Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Para variar, tengo unos dias complicados y poco tiempo de preparacion de cena. Habia pensado en un maridaje algo "extraño"... Tengo unas salchichas variadas que traje de Alemania y me pregunto que tal irian a la plancha con su mostaza Handsmaier y sobre patatas fritas... ¿que creeis??
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Ver mensaje de Anubis7Jejeje, pues sí que hay ganas, sí...
Preguntas para la Bodega Viñas del Vero
Ya podéis dejar todas vuestras preguntas para la Bodega Viñas del Vero aquí.
El enólogo y responsable de las dos añadas que cataremos esta tarde, José Ferrer, estará encantado de aclarar todas vuestras dudas y facilitar toda la información que necesitéis.
Funcionamiento de la Cata Virtual de hoy
Ver mensaje de Dani-BcnHola Dani:
El funcionamiento de la cata de esta tarde no variará demasiado del de otras catas virtuales. Se abrirán los tres hilos de rigor: fase visual, olfativa y gustativa, más el de propuestas de maridajes.
La diferencia estribará en que durante cada fase se analizarán los dos vinos por separado y en su conjunto, contrastando sus diferencias, sus características y sus singularidades, el efecto del tiempo pasado y la personalidad de cada añada.
Creemos que es la mejor manera de disfrutar una cata tan diferente y tan atractiva.
Por cierto, ya está abierto el hilo de Preguntas a la Bodega para que podáis obtener información de primera mano sobre las dos añadas.
¡Disfrutad!
Efectivamente
Ver mensaje de Anubis7Así se hará Rosa, pero manteniendo la estructura de siempre, con sólo un hilo por fase.
Primero se comentará de una añada, nosotros sugerimos que la más joven en primer lugar, luego la segunda, y después el conjunto.
¡Vais a tener trabajo doble!
Si tienes alguna duda o necesitas más información, puedes preguntar al enólogo de la Bodega Viñas del Vero aquí
Re: Efectivamente
Ver mensaje de VeremaMuchas gracias . Todo listo. A ver que nos dice la bodega pero yo abriré el 2004 sobre la 20.00 horas... hasta luego ¡¡
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
A unas horas de la cata, ya tengo ganas de que sean las 20:30 para descorchar cada una de las botellas y catar los vinos. Espléndido el estuche en el que están envasadas las dos botellas. De momento lo tengo adornando bajo el árbol de Navidad.
nadalsecastilla
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Pues por aquí, andamos preparados para esta doble cata...
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Ver mensaje de VeremaEsta vez no pudo ser. Disfrutad los afortunados.
Re: Efectivamente
Ver mensaje de Anubis7Pues la bodega dice que está de acuerdo contigo, Rosa ;-)
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Buenas noches a todos. Botellas recién abiertas.
Re: Cata Virtual con Secastilla 2004 y 2010 de Viñas del Vero: 16 de diciembre, 20:30h
Ver mensaje de VeremaDesde el centro de operaciones veremeras, nos conectamos en este momento. Esperando a que el semáforo pase a verde.
Señoras y señores, apaguen sus dispositivos móviles que estamos a punto de despegar