¡Seguimos con la fase olfativa del vino Purgatori 2013 de Bodegas Torres!

Poco. alrededor del 10/15%

Pues mi vino, con la aireación, se vuelve cada vez más balsámico y con notas más patentes de salazón, pero esos terciarios de café y cuero aún no me han aparecido... y lleva tres cuartos de hora en la copa... :-) ¡Cada botella es un mundo! ;-)

Me gusta esa frase Mar "entrando en un bosque" me siento identificado, es así!

Hay frescura y complejidad. 

Se abre más.....aromas lácticos, maíz, pop corn, café y caramelo

Completamente de acuerdo!

sigo pensando que solo es roble francés pero bueno esta preguntilla la puede contestar la bodega.

Sí que es es fresca, con unas notas dulzonas que se complementan a la perfección!

Una nariz equilibrada y elegante!

Solo un 10% pero coincido con muchos que en nariz está muy presente.

La Syrah(que la conozco bien) impone su rica fruta. Muy interesante, y promete rico ;-)

Terciarios animals de cuero no creo que encuentres.

Esas notas de bebida de cola también las he notado, pero pensaba que estaba loco, jajajajaja

Gracias, la verdad es lo que transmite a mi directamente.

Al principio se me hacia pesado en nariz, pero entre los herbáceos y la frescura que ahora le ha salido se me hace mas placentero.

Si señor, espero que abran pronto el hilo de la gustativa por queeeeeee