Fase Visual Pepe Yllera 2015

Antes de escribir me he ido a "dos luces": cálida y fría y en ambas el violáceo era como que se estaba yendo, que ya había pasado su tiempo.

No pasa nada. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

En lo de caldo estamos de acuerdo, el mío no está tan caliente.

Presentación original y moderna, buen corcho y color rojo picota con.menisco morado, que indica juventud y buena conservación, lo que era de esperar.

Pues las mías van cojeando un poco entonces xD

Pero no te preocupes Jacobo, es una expresion sobre el vino que no gusta a muchos ( entre ellos yo), pero se la he oido a muchos que estan metidos en el mundo del vino. 

 Se pasapalabra y a otra cosa.

Mejor.. para combatir el frio

Va a gustos, a mí me da como nosequé... Empatía será...

yo lo digo con humildad y con respeto .... pero como formador en vinos .... considero que usar la palabra caldo hoy en día no es nada adecuada. Si es grave? yo prefiero repetir vino mil veces porque es vino .... pero que cada uno siga su propio criterio :)

Os dejo abierto el hilo PREGUNTAS TÉCNICAS PARA LA BODEGA, por si queréis indagar más

https://www.verema.com/catas_virtuales/pepe-yllera-2015/temas/1438102-preguntas-tecnicas-cata-virtual-pepe-yllera-2015

¡Ja, Ja, ja!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Granate de capa media, con ribete degradado también en tonos granate, con ciertos reflejos teja. Lágrima profusa, abundante, amplia, tintada, que discurre lenta por la copa. Sensación visual de cierto peso por el movimiento lento cuando se agita. Limpio y brillante. 

habrá que encontrar otros sinónimos y adjetivos para el vino. Seguro que vuestros publicistas dan con ellas.

Si la mía también bien puesta la delantera y la trasera, y el corcho bien también su misión la cumplio.

Estoy de acuerdo, aunque la variedad se da por hecho, no estaria mal precisarla.