Fase gustativa

113 respuestas
    #61
    carmenfdezr

    Re: Fase gustativa

    Cierto que en cada fase ha ido mejorando. Coincido con las notas balsámicas y la salinidad final. 

    #62
    taechu7

    Re: Fase gustativa

    Inteso, buena acidez, vuelven las notas balsámicas y los cítricos de la fase olfativa. Final laaaargo ... Muy bueno!!

    #65
    P_Prades

    Re: Fase gustativa

    Bien, hora de despedirse, ha sido un placer poder compartir con todos vosotros esta cata. Espero se repita en el futuro. Un cordial saludo!!!

    #68
    Juanjosantos
    en respuesta a Dani-Bcn

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Dani-Bcn

    Para mí sápido es, evidentemente, con sabor, pero una sensación global de sabor más intenso que la media de un vino de la misma tipología... (si la sensación de sapidez es media o baja, nunca diría que un vino es sápido),...

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #69
    Nphy

    Re: Fase gustativa

    Buenas noches a todos y gracias a Nivarius y Verema por la oportunidad de participar en esta virtual. Como siempre ha sido un placer poder compartirla con todos. Saludos.

    #71
    Miryam777

    Re: Fase gustativa

    Entrada amargosa, con notas balsámicas muy presentes, acidez buena.

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