Fase gustativa

Igualmente Paco

Un abrazo

Amplio en boca, ligeros balsámicos, me gusta su intensidad.

Toques salinos y minerales, con cítricos...es un vino serio, serio...un blanco muy interesante...

Gracias a verema y a la bodega por poder participar en la cata de este vino, a seguir bebiendo y disfrutando,buenas noches.

Buenas noches a todos y un placer el poder disfrutar de vuestra compañía.

Hasta la próxima

Gracias como siempre a Verema por organizar éstas catas. Evidentemente, gracias a las bodegas Palacios Vinos de Finca por dejarnos catar éste vino complejo pero con alguna sorpresa.
Como ya he dicho, lo guardo para mañana para una buena paella. Pero un lujo haber podido compartir con todos los usuarios estos momentos de disfrute y, a la vez, aprendizaje.
¡Nos leemos por aquí!
 

Moltes gràcies a Verema i a Palacios Vinos de Finca per permetre'ns descobrir aquesta joia blanca de la DOC Rioja. Ha estat un plaer gaudir d'aquest vi tan atractiu. Fins a la propera bona nit i salut!

Muchas gracias a Verema y a Palacios Vinos de Finca por permitirnos descubrir esta blanca joya de la DOC Rioja. Ha sido un placer disfrutar de este vino tan atractivo. Hasta la próxima ¡buenas noches y salud!

En boca tiene una muy buena entrada, amplia y llena, con una buena acidez y  equilibrada, con destellos cítricos agradables, untuoso y con un final largo agradable y muy rico. Good job !!

Repitiendo!!!!! Ahora más fresquito . Muy fresco, mineral y final largo, muy rico, seguiremos con él en la cena. Buenas noches y gracias por la oportunidad de catar este vino.

Buenas noches también.

Gracias a Verema y a la bodega por la posibilidad de disfrutar de este vino.

Y al conjunto de los catadores por las enseñanzas.

Pd. Voy a seguir discutiendo con mi mujer del color del vino.

Estoy leyendo ahora que tiene 9 meses de crianza en barrica y luego hasta 20 meses de botella, es así?  pero es 2015, o sea que me faltan meses...;)

Buenas noches a todos, y muchas gracias a Verema y bodega Nivarius por permitirme disfrutar de esta cata.

Saludos.

Buenas noches a todos los compañeros y gracias por compartir este rato tan agradable.

Sí jajajaja... parece de perogrullo pero así es ;-)

Muchas gracias como siempre a Verema y a  Bodegas Nivarius por brindarnos esta oportunidad.