Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Perezoso y tímido para empezar...
Fruuuuutaaaaaa.... Fruuuuutaaa.... ¿Estás por ahí???
Re: Fase Olfativa
La barrica muy bien integrada en el conjunto, casi diría que fusionada en el conjunto.
Re: Fase Olfativa
Pero ese regaliz de palo que se masticaba. Compota de frutas negras.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Jose_Jtotalmente de acuerdo. No percibo el regaliz
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Olfativa
no sé mi botella como llegó a destiempo y sé por referencias que a otros foreros no le llegaron, he percibido alcohol , alguien le ha ocurrido?
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Dani C.Licorosidad potente y directa; mas el "suelo" es de fruta compotada, sabrosa, carnosa y compleja. Dejada la copa en "parada cómplice", se llegan a desvelar mineralidades y hojarasca, hasta el punto de tener que convencerse ante un vino más otoñal que mediterráneo. Elegante conjugación que sólo manifiesta un "pero" ahoramismo: la madera debe integrarse, para dejar el campo libre a un coupage equilibrado.
Re: Fase Olfativa
En nariz, buena intensidad de frutos rojos, ahumados (humo, algo de tostados de madera) y algunas notas herbáceas. Resulta un conjunto aromático fragante y sugerente, con una paleta variada de aromas, compleja, probablemente aportada por el amplio coupage de variedades que tiene el vino.
Re: Fase Olfativa
Cerradillo si esta, incluso un toque lacteo de fondo, la fruta negra me va a moras y la parte especiada una pimienta suave, como la blanca o rosa
Ufffffffffffffffffffffff
Ver mensaje de Dani C.Mucho me temo que me ha tocao la negra!
Totalmente defectuoso, repulsivo, no hay quien se lo acerque a la nariz.
Voy a darle un rato, pero vamos.....
Re: Fase Olfativa
Nariz moderada de frutos negros con toques de madera, vainilla y apuntes lacteos, de entrada
ex vite vita.
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de _Guillermo_no lo percibo.. Palodu ? o palalu ? algo asi
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