Fase gustativa Mas La Plana 2010: vamos a probarlo

Fruta negra madura, regaliz, balsámicos,cierto amargor que previsiblemente se pulirá en botella

Me ocurre igual, no lo noto nada "alcohólico".

Pues yo soy muy partidario de vinos bebibles...y éste lo encuentro ya delicioso

Ese cambio de la paleta aromática, esa evolución en copa de la que hablas, es para mí una de las grandezas de este vino. No para de expresarse, desde que lo viertes en la copa hasta la última gota que apuras.

Efectivamente sus 14,5 grados de alcohol apenas se notan.

Depende de si tienes vino sobre madera...o madera sobre vino ;-)

Excelente final con recuerdos a frutas, especias, vainilla... y muy largo.

Yo me apunto Quique!
Un tiempo en botella lo acabara de redondear.

Si que lo estaba, es de esos recuerdos de niñez que quedan grabados en la memoria.

Es muy potente, tánico, con taninos algo secantes, y....ese final amargo ()( que preveía... acidez correcta.

Yo creo que a este vino le iría un solomillo de ciervo con salsa de castañas, un poner.... aunque tampoco estaría mal con un asado de cerdo con chucrut y mermelada de arándanos al estilo navideño de los noruegos, como hace mi suegra en esas fechas.

Yo también lo encuentro delicioso, pero a la vez creo que tiene potencial para mejorar bastante.

Mmmmmmm como sospechaba..... elegante, voluminoso, muy expresivo, como he comentado en la olfativa

Yo tampoco, pero tiene razón, pensaba que eran 14 pero son 14.5º... por cierto, cómo pesa la condenada botella dentro de la jarra térmica (cada vez que tengo que sacarla momentáneamente para mirar algo)... voy a tener que hacer más fondos de brazos aunque no me importaría hacer pesas con botellas de éstas (con cuidado) si luego me las bebo como recompensa jajaja

Si está cojonudo, me está gustando mucho, pero pienso que para lo que se ha creado, está por llegar.