Fase gustativa Mas La Plana 2010: vamos a probarlo

Totalmente de acuerdo, Jose, un vino grande ahora y grande en lo que está por llegar.

Estoy de acuerdo contigo, esta bebible ahora, creo que mejorará en 2-3 años, pero en 15 años será una incógnita y en todo caso será otro vino distinto.
Ahora está exquisito.

Bueno, co-disfrutadores. Muy buenas noches, que cenéis muy bien y que todo sea tan bueno, al menos, como este vino.
Gracias a Torres y, sobre todo, a Verema. Os estoy muy agradecido por la oportunidad.
Buenas noches!!

yo a medias.... en cuanto cene le doy un repasito. buenas noches

Buenas noches y que lo disfrutes Miryam! ;)

Salud!

Hasta la próxima.Gracias Verema y Torres. Buenas noches a todos

La vida es dura ... muy dura... porque estos CS no son precisamente "baratos", pero es lo que hay, la calidad se paga ;)

je,je... de esos hay pocos.....hay grandes ahora y grandes en muchos años, pero que lo aúnen ...es difícil.
Yo estoy disfrutando hoy con él!!!!!

En estos momentos es delicioso........otros vinos se ven que mejoran en el tiempo, éste evolucionará, pero será otro vino.....

Por novato en estas lides o acaso porque el peque con un año recién cumplido me ha "despistado" un poco, entro ahora en hilo de esta fase! Acidez perfecta, la fruta roja que decía en mi ultimo comentario de la fase olfativa, y buena tanicidad, sin excesos. Exquisito, equilibrado y largo. Una delicia.

Buenas noches a todos y muchas gracias a Verema y la bodega Torres, por esta magnífica cata.

Estoy disfrutando mucho del vino ahora, seguro que en unos años mejora

Totalmente de acuerdo, yo no veo esa mejoría que se puede ver en otros vinos a medio-largo plazo (mas de 5 años)

Ahora con 2 horas la botella abierta, está delicioso, como más domesticado. Se ha ido apaciguando la fiera que me amenazo al principio.

Como he comentado anteriormente, este vino conjuga una gran clase con un excelente punto de disfrute.
Está tremendamente equilibrado en acidez, taninos, aromas y sabores.........mucho más de lo esperado.
si hubiese que elegir una palabra sería "delicious"