Fase gustativa Mas La Plana 2010: vamos a probarlo

Coincido plenamente. La botella lo acabará de redondear sin lugar a dudas. Le pediremos a Verema una virtual de este vino en el 2018!

En mi caso, esos 14,5º no se notan para nada, muy bien equilibrado.

Me voy a cortar un poco de lomo y queso para acompañarlo

Siempre en el centro encontrarás la virtud.

Taninos vivos muy agradables, buena acidez.

Buena pregunta....

Pues ya has dicho tres...!

Me apunto!

Com o siempre me pasa cuando se acaba la segunda copa... vainilla!! (no muy intensa, eso si). (En los Riberas no es así, la vainilla empieza al decir "hola"). Me encantaría saber por qué, si al fin y al cabo es roble del mismo sitio generalmente.

Ni me había fijado en esos 14,5º, pero tienes toda la razón: no se notan en absoluto.

Pues tenía que estar muy buena esa mermelada si la recuerdas con este vino!
La verdad es que tal como la defines suena muy bien!

Aparece fruta negra y roja, cacaos, regaliz, pimienta...
Buena persistencia en boca, aunque la astringencia creo que es mayor de la debida (a mi esto no me desagrada especialmente)

Si que es un vino que le hace falta más botella y vivirá bastantes más años sin problemas y agrandando sus virtudes.

Fantástico vino. Se puede beber ya pero tiene margen de mejora de bastantes años (y remarco lo de bastantes, me da la nariz que este vino puede aguantar fácilmente hasta 2020 o 2022 sin desmelenarse)...

POr cierto, me he dado cuenta que bebiéndolo percibía aromas a trufa pero es verdad que no se perciben igual a 14ºC, a 17ºC o a 20ºC... estoy pudiendo darme cuenta (con varias copas y reponiendo "combustible" en algunas) que cambia la paleta aromática en función de la temperatura (algo que ya sabía pero que vuelvo a corroborar).

Conjunto(acidez,alcohol,taninos, madera) muy equilibrado y armonioso