Fase 2: Olfativa
Re: Fase 2: Olfativa
Intensidad media, muy fresco. Clementina, chuchería de plátano, flor blanca, me parece dar con algún mentolado.
Amor y sulfitos
Re: Fase 2: Olfativa
Es de una aroma franco, fresco y sutil, me gusta la ausencia de artificialidad. La fruta es muy tierna, sensible, rica y madura, recuerda a las cerezas, algo de sandia y granada. Se le presume melosidad, palpas las lías, fondo cremoso casi lácteo. Ciruela blanca, floral...
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Re: Fase 2: Olfativa
Ver mensaje de pepecanoEso estaba pensando yo. Con copa oscura me voy de cabeza a un blanco
Re: Fase 2: Olfativa
Algún recuerdo cítrico pero muy leve, al calentarse un poco si se nota aroma a limón “cascarúo”.
Re: Fase 2: Olfativa
Aromas limpios, florales , con intensidad media. Pera, banana, miel, mandarina, jazmín, anís. Joven en la actualidad
Javier Azcona Fabón
Re: Fase 2: Olfativa
En movimiento me aparecen los aromas frutales mucho más intensos, especialmente plátano y pera blanquilla muy madura
Re: Fase 2: Olfativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiCoincidir contigo en una cata es un honor, me encanta tu verbo a la hora de hablar de un vino.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase 2: Olfativa
Hemos abierto la fase gustativa, para ir acorde con el directo. Podéis realizar los comentarios sobre las primeras impresiones al degustar el vino: