Fase 2: Olfativa

Lo veo muy elegante, diferente de los rosados provenzales, la fruta blanca lejos de los matices tipicos provenzales...

Notas cítricas. Suave melocotón y fresa, preponderancia de piña. Algo de hueso. Flores blancas.

Exacto, este vino en copa negra muchos nos iriamos a un blanco.

Hay frutas de todas clases... me recuerda mucho a las bolsas de gominolas...donde conviven las de plátano con las de fresa...las de pomelo con las de piña....Notas florales...

Ciruela amarilla, y un toque metálico, como mineral

Con la aireación aparecen incluso notas herbáceas, de tallo recién cortado

Notas de fruta cítricas tipo lima y pomelo. Notas balsámicos. Un fondito de fruta tropical madura. Piel de naranja

Nariz muy sutil con predominio de frutas blancas pero  con alguna nota de melocoton o fruta tropical ligera. Me parece un vino  blanco salvo  poralguna  nota mas golosa de fresas o frambuesas

En el vino aparecen matices de plátano, flores, con intensidad aromática alta y muy expresivo. 

Me gusta mucho en nariz, cítricos, fruta roja, un pequeño toque de fruta blanca 

Tiene buena intensidad, franco y destaco su sutileza aromática.

Es  muy afrutado y fresco, con tímidas notas florales.

La fruta está representada por variedades cítricas (lima, pomelo, ..) cerezas, toques herbáceos y algún recuerdo mineral.

Sutil, agradable y sugerente.

Yo es que le he notado mucho la fresa al principio....si me voy a un blanco me iría a un blanc de noirs o algo similar...

Me gusta mucho el comportamiento del vino en la copa. Se va abriendo a cada momento, es más expresivo y claro en el mensaje. Alma de blanco pero corazón rojo, la verdad. 

Cierto, es difícil encontrar frambuesa y moras junto con maracuyá o melón... Muy peculiar y agradable.

Vaya precisión olfativa! Qué barbaridad!