Fase gustativa

206 respuestas
    #18
    Diego Ibañez

    Re: Fase gustativa

    En un primer ataque lo definiría como fresco, potente, con un tanino muy presente pero bien domado y sobre todo, equilibrado. Destacan muchos detalles pero todos se equilibran entre sí.

    #19
    Swinsword

    Re: Fase gustativa

    Sigo a temperatura alta: notas de pintura, de disolvente. Pero no te da ganas de tirar la copa por el fregadero. Ahora vamos a enfriar ;-)

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #20
    Vadevi

    Re: Fase gustativa

    Entrada suave, pero a partir de mitad de la lengua marca y llena por completo la boca, largo con buena acidez, cacao, torrefactos, vainillay fruta muy madura, una boca compleja que está pidiendo un acompañamiento acorde.

    Salut

    #21
    Anubis7

    Re: Fase gustativa

    Vino serio  para  acompañar una larga comida. Aun con recorrido para unos años aunque lo veo  en un buen momento de  consumo.

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #22
    Lovecft
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Lovecft

    Muy presente en boca también esa fruta en licor y las notas de especias dulces de la nariz

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #23
    Davidtorres78

    Re: Fase gustativa

    Muy buena entrada, con buena acidez. Es un vino muy equilibrado y muy goloso. Ya tengo claro la comida que voy a calentar para acompañarlo;)

    #25
    Mariajo69

    Re: Fase gustativa

    Buena acidez y buen cuerpo. Mantiene la complejidad de la nariz, y deja un postgusto muy largo.

    #26
    P_Prades

    Re: Fase gustativa

    Un vino con volumen en el que se llena la boca de fruta madura; un vino elegante en boca, donde se aprecian con nitidez las especias y el sabor mediterráneo. Tacto sedoso, de tanino vivo y noble y con una sensación balsámica muy refrescante.

    #27
    Carlit

    Re: Fase gustativa

    Entrada potente en boca.

    Fruta madura muy presente. Vino redondo. Buena acidez, hace salivar. Taninos pulidos, nada astringente. Llena la boca con mucho cuerpo.

    Persistencia muy larga.

    Si la nariz prometía la boca no deja indiferente!!

    Cris&Carles

    #28
    Anubis7

    Re: Fase gustativa

    Ya tengo muy claro  con que acompañaria este vino. A ver si se abre hilo  o lo dejaré aqui .. que en breve tengo que despedirme..

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #29
    Santilz

    Re: Fase gustativa

    Acidez media, tanino potente. Alcohol presente y final largo. Voy a enfriarlo un poco que se ha convertido esto en un moncherie. 

    #30
    Coyote

    Re: Fase gustativa

    Un vino con cuerpo, con buena acidez, con taninos presentes pero sedosos, con buen volumen. Con la complejidad de la nariz, pero quizás destacando algo más que en nariz los toques de la madera. Buen vino.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar