Seguimos??? Fase gustativa.....
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Buenas noches a todos los virtualistas de "hombros", y gracias a verema y a la bodega casar de burbia -de el bierzo- q sin su colaboración no habria sido posible esta cata.
hasta la próxima, bona nit i
Re: vino atlantico
Ver mensaje de Casar De BurbiaGracias "casar", explicacion bastante informativa
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Gracias a Verema y a Casar de Burbia por esta cata de un vino que irá a más con el paso del tiempo pero que ya da bastante.
Re: vino atlantico
Ver mensaje de Casar De BurbiaCasi me habéis "chafado" el titular de mi ficha de cata.
Pero bueno, ya lo enfocaré de otra manera.
Gracias a vosotros y a verema por darme la oportunidad de acceder a esta cata.
Ha sido una experiencia muy agradable.
Tambien las explicaciones didácticas de "Sonia Montesinos", digo, de mi "tocayo" Isidro Fernández.
Un saludo desde Hellín, tierra de buenos monastreles.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Vino de entrada facil o mejor dicho facil entrada que no es lo mismo. No demasiado astringente. Taninos moderados. Fresco, maderas,amplio y con cuerpo. Bien estructurado. Sabroso. Especias.Incluso elegante en ciertos momentos.Minerales.
Con un añito mas en botella debe ganar en todos los aspectos. ¿Te atreves?.
Hoy un 8.5 para mi gusto, dentro de un año posiblemente 9.0 ¿Alguien se atreve a guardarlo un año sin caer en la tentacion de abrirlo antes?
Yo no. La vida es demasiado corta,a veces y no pienso esperar.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónGran vino, he disfrutado mucho, aunque ayer tuve problemas "técnicos" y no pude estar en la parte final, gracias a Verema y ala bodega que de seguir en esta buena línea nos augura grandes momentos de buen vino.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónMe ha aparecido un gran vino, demuestra un excelente equilibrio, el toque de acidez combina muy bien con la suave presencia de alcohol que denota, sus 13,5º asi lo demuestran, se nota que le falta botella, el mio le falta abrirse ya que son ligeras las fagancias que comparte la fragancia en la nariz con la boca
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónBien estructurado con cuerpo aroma afrutado y un retrrogusto denso y agradable.