Fase gustativa de Finca Moncloa 2009

Tranquilo, hoy vamos al doble de velocidad y el nº de posts por hilo ha bajado ostensiblemente debido al streaming y al uso de tweeter en paralelo al foro de "toda la vida" ;)

Entrada suave, dulzona, te llena la boca, algo astringente pero agradable, bastante pulido, acidez equilibrada que compensa el conjunto.

Ya me imagino que me estoy perdiendo los mejores, siempre me pasa igual. Pero con este he disfrutado un buen rato a pesar de la velocidad que hemos llevado hoy

Más sabor que textura, pero la una te lleva a la otra, luego ambas. Vamos, que no lo veo tan fluído como tu.

Es destacable y marca el carácter de este vino. Lo llevo observando desde la nariz y tenía miedo que se desbocara en la boca y no, en boca marca paso y compensa el calor, casi acaricia ¡acidez que acaricia!

Bona nit Dani, q sigui tot per bé, i q passis unes Bones Festes de Nadal, amb SALUT!!!

Sorprendente,da mucho juego tanto en la fase olfativa, ahora me han llegado unos aromas a madera muy interesantes y en la fase gustativa tiene un poco de todo, entra suave, luego se hace más astringente, yo no diría amargo y tiene u paso largo por boca que después de un rato de haber bebido sigue prestando sensaciones.

Me gusta y la relación calidad precio,entorno a los 17€, no esta mal.

Y me encanta que se pueda decir eso, que un vino del sur te recuerde al sur, que uno del norte al norte. Me está gustando mucho este vino y sobre todo, porque es diferente

Para mi no es un vino muy estructurado.

bueno compañeros-as otro que se retira ,esto hoy ha ido rapidísimo, muchas gracias a verema y a Gonzalez byass

Buena noches a todos, un placer como siempre compartir una copa con todos vosotros. Gracias a la bodega y a Verema por la oportunidad. Me he quedado con las ganas de ese 9 barricas, habrá que buscarlo.

Pos chico, a mi textura no. Sabor sí que le aprecio algo como de crema casi quemada, de cuajada a la que le han metido el hierro, de la parte superior de la crema catalana un poco pasadita de punto...

en boca cremoso, intenso, miles de matices balsamicos, pimienta negra, intenso, fresco, con cuerpo y explosivo.

https://www.verema.com/blog/vitisvinifera

Tienes razón, los posts de cada hilo seguro q bajarán a la mitad, es lógico por el streaming. no?

Razonablemente potente, sabroso, cálido, con cierta dulcedumbre, compensada por una acidez algo justa. Taninos pulidos y sedosos. En un buen momento de ingesta, equilibrado.