Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009

Y yo que tengo la cena ya hecha :(

Ni por asomo ;)

Yo tengo un poco de lomo cortado...los secretos cuando se duerman ...

Es como si te sirvieran el vino en una bandeja de pizarra y la vas lamiendo. Es tremendo!!!!!

Cuando pienso en mineralidad, tengo los vinos de Algueira en la cabeza.

Lo nuestro ...las acelgas y el agua mineral

jajajaj.....a la brasa tiene menos grasa que a la plancha, pero en casa no tengo barbacoa.
No me he pasado tanto en navidad, para poder seguir pasándome ahora :-)))

Buenas noches y a descansar!!!!

Y otro que en breve se va a cenar, que tengo más hambre que el perro del afilador, que se comía hasta las chispas

Jajaja a ver tiene su buena acidez, pero tanto como frura fresca...hombre tampoco es una mermelada de esas que comentas ;-)

La mía sin gas, que soy muy delicado ;)

Menos mña que yo he sido previsor y tengo el lomo también cortadito ;););););)

Tú si que sabes!!!!!

Bona nit y espero que nos veamos en más ocasiones!

Bueno, que acaparo el hilo.

Uno que se marcha a cenar y a descansar, que ya toca.

Gracias a Bodegas Valdemar, a Mara, a Verema y a todos los que participáis y hacéis posible que una hora y media se haga tan corta.

Un abrazo!

Boca amplia y amable, muy equilibrado, suave y con acidez muy bien ensamblada.

Los taninos están presentes pero sin agredir.