Fase gustativa Celeste 2012
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de jmalexCuidadín, a ver si no llegas a catarlo!!! ja ja ja
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ligero, cierta frescura, bastante redondo ya, frutal y especiado
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Siguen igual que en nariz esos cremosos bastante presentes.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Entrada suave, equilibrada muy elegante, fresco, fiel reflejo de su nariz,
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Vino agradable. Bastante fruta. Acidez correca. Taninos verdes pero muy bebible.
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Jorditecestoy de acuerdo contigo, necesita más botella, pero si ahora está así dentro de un año será increible
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de HerniJajaja yo es que estoy acostumbrado a vinos más rústicos y por eso estos me parecen redonditos
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Arrutzi_Najeratanino presente, con un toque amargo y tostado que domina. Muuuuucha regaliz negra, adecuada acidez, aunque yo le pediría más fruta al conjunto
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Entra con comedida potencia y dulzor, tanino bastante presente, ligeramente dulce y secante, aterciopelado, sensaciones de nuevo de maderas pero bien integradas, paso y cuerpo medio, correcta acidez, más bien corto final con algo más de fruta que en otras fases de cata.
Al final me queda sensación de vino bastante correcto, sin aristas y bastante bebible en fecha de hoy.
Salut!
Re: Fase gustativa Celeste 2012
De acidez va bien servido.Menos mal,sino hubiera sido algo pesadito.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de AgropajaFinal cremoso de buena longitud tras el que vuelve a prevalecer la fruta sobre las notas de la crianza
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Elisabet LucenaBuen ataque, paso medio, buena acidez, de momento predominan los amargos. Astringente a tope, deja lengua de gato. Buena persistencia.
Más fruta aquí que en nariz, aunque me ha gustado más en su fase anterior. Me lo esperaba más goloso.
Amor y sulfitos