Fase Olfativa

Ciertoooo!!!!!!!!!!!!! ;-)))

Totalmente Pepe.

Calla, que como nos la pimplemos, los que nos coronaremos seremos nosotros :p

Abrimos la tercera fase de la cata virtual FASE GUSTATIVA

https://www.verema.com/catas_virtuales/causa-moscatel-2015/temas/1453655-fase-gustativa-causa-2015

Piñita madura...dulzona....aunque ese leve amargor de la piel de naranja contrarresta bien y no lo hace empalagoso en nariz...

Es verdad que con el tiempo va apareciendo bollería, aunque también tiene un cierto fondo mineral y metálico (metálicomineral, me lo he inventado pero queda bien).

El azufre y el fósforo desaparecen, al menos en mi caso. 

Tinta de calamar!!! :-O

A mi el aroma a piña lo no te al principio ademas con cierta intesidad.

Jjajaja pero con matrícula jjajaja

De acuerdo total, compi! :-)

si y no. me recuerda mucho al aroma que se desprende en zonas volcanicas. es un olor bastante caracteristico. Yo asocio ese olor a algunos vinos blancos con crianza, y se aprecia tambien en los vinos de las islas canarias. No me hagas mucho caso que soy un novato, pero en las catas amateur a las que voy, estos aromas sulfurosos algunos los asocian a "chancleta quemada" o caracolillos"

Pues mira, algo que no sabía: ese temor a la oxidación prematura.

Chupando viento con la bici yendo a trabajar, jajajajaja. Que no para!

Tambien lo note al principio muy mineral.... la fruta brota a raudales de fruta de hueso, manzana, pera, melocoton...algunos toques citricos. Notas de bolleria, lacteos. Nariz muy fresca y golosa