Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Buena intensidad y complejidad, oromas florales, citricos, y de fruta, pera, piña, mango y fruta tropical. Algo de reducción que va desapareciendo al mismo tiempo que va apareciendo algo de bollería, lacteos...
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezAtaque parco en aromas a copa parada. Al fondo puede intuirse cierto punto de hidrocarburo típico de la variedad. Al agitar la copa aparecen los aromas florales, punto de azahar y miel. Poca presencia de la fruta. Agradece la aireación.
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Tantra84Al elevarse la Tª aparecen unas desagradables notas cárnicas. ¿Cosa de las levaduras?
Re: Fase Olfativa
En nariz con intensidad media, notas de frutas tropicales maduras, piña y mango con evolución tras aumento de la temperatura hacia notas florales, heno recien cortado, bien definido y aromático. Distintos aromas nos da esta moscatel a lo que estamos acostumbrados, a ciegas diría que llevaba verdejo con algo de madera. Curioso y agradable.