Fase Olfativa

166 respuestas

    Re: Fase Olfativa

    Olor agradable, con el paso de los minutos (media hora después mas o menos) se nota una despliegue mayor en nariz. No tiene toques de barrica muy acentuados y es en general muy sutil y agradable. Se va abriendo poco a poco. Tengo la duda de si hubiera esperado dos horitas a ver como ubiese evolucionado...

    Gabriel Argumosa
    en respuesta a _Guillermo_

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de _Guillermo_

    Yo no recuerdo haber puesto algo negativo sobre el decantar.

    En el mensaje 165 hablo figuradamente, sobre el probar el vino antes de la fase gustativa.

    Tampoco entro en prohibiciones, ni en criticar a nadie, ni en que si se prueba algo se desconsidere a nadie.

    En todo caso, tu mismo y yo a mi manera.

    Saludos desde Cantabria

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