Fase gustativa

En ataque se muestra ligeramente goloso, cargado de fruta, elegante, perfectamente equilibrado y con buena acidez y estructura. De tanino pulido deja en boca sensaciones muy placenteras.

¡Pues ya tardas!

Entrada fresca pero potente, taninos aún un poco secantes y verdosos, se va a ir puliendo con el tiempo en botella. Una acidez interesante, unos deliciosos amargos que lo alargan en boca y le confieren una muy buena persistencia. Necesita redondear un poco pero está muy disfrutable y es un vino muy de mi agrado. Enhorabuena a verema y a la bodega por la experiencia.

De acuerdo con todo salvo con el amargor, que también lo veo controlado.

Que precisión. A mi al principio me parecía que necesitaba botella, pero ahora he cambiado de opinión, está perfecto para beberse ahora.

Fácil de beber, la verdad, incluso con el amargor final y la presencia contundente de la madera al mantenerlo en boca.

No la necesita, pero creo que es un vino que puede armonizar bien con distintos platos, por su buen acidez, su fluidez, su equilibrio, sus taninos jugosos y su ausencia de excesos "maderiles".

Muy buena entrada, sedoso, goloso, fresco, con unos taninos perfectamente integrados, fruta roja en bocas, muy buena acidez, recorrido medio, amargor final sutil y agradable. 

con presencia de fruta roja, buena acidez, todavia algo astringente, una tanicidad que no molesta, especiado, con cierta frescura, ligero amargo final y postgusto medio. Bastante equilibrado.

Conforme gana en temperatura se integra más el conjunto. Sale un poquito más la fruta. Es un vino con buenas hechuras. Creo que es una línea de crianza más clásico por esas notas de vainilla y coco que son las que predominan. Suelo identificar los crianzas más modernos con roble francés. Me gusta. Creo que le falta un poco de integración y tiempo para terminar de pulir esos taninos.

Buena estructura media y con elegante sabrosidad. Post-gusto vivo y  largo. Acidez buena

Le encuentro dotado con una excelente terna de alcohol acidez y estructura. El conjunto es fresco y el elegante y noble tanino está perfectamente conjuntado. Es un vino sencillo pero armonioso en el que ninguna nota se muestra dispar, más bien sus partes forman un conjunto afinado y muy elegante en boca.

mucho menor en boca , buena fruta roja y Notas especials aunque es todavia corto y mejorara en botella

La verdad es que el medio es muy cómodo y socorrido pero me ha salido así.

Está bastante equilibrado, en mi opinión, si bien destaca demasiado en el final el amargo.

Sedoso, profundo, largo, buena acidez, fruta roja madura, balsámicos