Fase gustativa

141 respuestas
    #61
    Coyote

    Re: Fase gustativa

    Entrada agradable, con una buena acidez. Fresco, hace salivar. Igual que en nariz, destacan los tostados, aunque en retronasal encuentro algún matiz frutal. Cuerpo ligero. Persistencia media.

    #65
    Mcarmen Gonzalez

    Re: Fase gustativa

    En boca es fresco,tanino redondo,fruta,vuelve la vainilla,buena acidez,buena armonía.Todo bien integrado. Retrogusti con punto final amargo.

    #66
    Polidori

    Re: Fase gustativa

    En boca es un vino con cuerpo, con cierta astringencia, taninos aún por pulir,acidez correcta y una persistencia media/ alta.Creo que éste vino mejorará con el paso del tiempo, algo falto de botella.Personalmente, creo que éste vino vive muy envuelto en madera, no dejando a la fruta el papel que ésta merece.Soy muy pesado con éste asunto, pero el uso excesivo de la madera  en la elaboración de algunos vinos empieza a ser una mala costumbre.Gracias a Verema y a Marqués de Riscal por permitir probar este vino y participar de una nueva cata virtual.

    #67
    Barni700

    Re: Fase gustativa

    Ya voy por la tercera copa... lo que quiere decir que es fácil de beber. No necesito comer nada. A ver como evoluciona el alcohol en mi cuerpo ;-)

    #68
    Mariajo69

    Re: Fase gustativa

    En boca se repiten los mismos esquemas que en la nariz, con tostados, especias, y notas generales de madera destacando por encima de la fruta. Buena acidez, y taninos sedosos. Resulta agradable de beber.

    #69
    Javier Azcona

    Re: Fase gustativa

    Primero sin pizza....

     

    Seco, connacidez medio+, mucho cuerop y volumen, taninos medios bien integrados. Sabores de frutos negros a mora, cereza negra, arándano. Puntas finales de miel, canela y herbáceos. La madera está medida. Me gusta.

    Javier Azcona Fabón

    #73
    garnatxo

    Re: Fase gustativa

    Bueno. Un placer haber compartido cata con todos ustedes. Me debo retirar. Gracias a la bodega por la oportunidad de probar este vino y a Verema. Buenas noches

    #74
    Beodo

    Re: Fase gustativa

    Notas lácticas, recuerdos de las notas frutales que aparecían en nariz (grosellas y fresas), amargos muy agradables, licoroso y largo en boca.

    Un vino muy de disfrute

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar