Vamos allá con la fase gustativa....
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Es como estar tomando trocitos de manzana, entrada sumamente suave
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Muy contenido en amargor y picor. Le da un toque muy elegante
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Entrada suave, se desliza con elegancia aportando una notas de picor, final amargo con postgusto largo
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Complejo, suave, algo frutado, con detalles de picante y amargor.
Sobre todo persitente y con sensacion final aparte de larga agradable o muy agradable.
Saludos desde Cantabria
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de CarmeSaloAhora noto como café o teina !!!!????
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Destaca la tomatera y la alcachofa, buena relación amargo-picante
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Ver mensaje de Paco HigónUn aceite muy equilibrado y armónico, ya que sabe exactamente igual que huele, un pelín de amargor, pero agradable, y sabe a hierba recién cortada, un sabor muy curioso, y distinguido, un aceite fuera de lo común.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Densidad que invade toda la boca. Pelín picante y agradable grado de amargor que permanece durante cierto tiempo en garganta
Vamos a rematar...
Suave paso de boca con un ligero picor final y una retronasal en la que aparecen sutiles notas amargas junto a los apuntes indicados en la fase olfativa.
Quizá, por ponerle un pero, me ha parecido más compleja en nariz que en boca, y en ésta la encuentro más corta en intensidad.
De todas formas, un gran aceite, sin duda.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Suave, sedoso, creo que se hace más presente los aromas de almendra y se pierden los cítricos, ligero amargor final. Lo veo más suave que el del año pasado.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Primero la sensación de suavidad, sedosidad, elegancia y finura, en el paladar tallos verdes y tomates, dejando un gusto final de almendras propio de la arbequina. Vencen los amargos sobre las frutas con un toque picante muy persistente en boca, largo muy largo....la verdad es que te deja relamiendote, todo un placer haber conocido a este para nosotros hasta hoy gran desconocido, gracias al equipo de Verema.
Re: Vamos allá con la fase gustativa....
Muy agadable, facil de saborear, nada ácido, y con un final un poco picante.