Vino Redoma 2005

Vino encerrado en una botella bordelesa con etiqueta de diseño original y moderno, muy el linea a la que nos tiene acostumbrado la bodega.
A la vista se manifiesta rojo picota con capa alta y en el menisco ligeros tonos violáceos y lágrima fina y persistente.
En nariz fruta del bosque intensa, arándanos, algo de frambuesa verde,mineralidad, tiza, madera imperceptible, trazas de canela, eucalipto. Va evolucionando a fruta madura a las 3,30 horas de abrir la botella.
En boca es muy elegante, envolvente, muy frutoso, mucha mineralidad, seco, madera muy buena y prácticamente imperceptible, taninos domados, balsámico, invita a beber, un paso de boca muy bueno y elegante, es muy, muy, muy largo
Permanencia en boca 4,00 minutos.

Otra botella de este Nieport, que a pesar de ser básico de esta bodega es elegante, balsámico, muy mineral y muy sabroso. Vibrante y fresco decía en la otra cata, pero con una sensación agradable, untuosa y placentera.... Muy bueno.

Otro vino de Nieport, que como todos ellos son extraordinarios. Color rojo picota de capa alta y bordes cardenalicios. Vino brillante y limpio. En náriz es poderoso al principio y poco a poco va dejando aromas de frutos rojos, toques minerales, hierba, muy balsámico y especiados. En boca entra de forma muy agradable y vibrante, muy fresco, muy buena acidez y taninos maduros. Largo recorrido y muy sabroso.

Rojo rubí, ribetes rojizos, capa media-alta.
Nariz de buena intensidad, con una ligera reducción inicial. Notas florales, ligeros toques de fruta negra, un elegante fondo especiado, mínimos recuerdos minerales y balsámicos y algunos atisbos de monte bajo o hierbas aromáticas. Serio y austero, necesita de aire.
En boca nos muestra el carácter de los vinos del Douro, ya que es poderoso, amplio, con potencia, pero una potencia domada y siempre controlada. La acidez está bien integrada y el tanino, siendo algo rudo, no llega a molestar en ningún momento. Final de especias y mineral, ligeramente amargoso. Buena persistencia.
Nos encontramos ante el más representativo de los tintos de Niepoort, donde advertimos el carácter de los vinos del Douro, potentes, austeros y algo rudos, pero con una gran expresión de terruño y un cierto potencial de envejecimiento. Un Douro de verdad. Unos 31 euros, no es barato, pero está acorde con su nivel.

Aquest vi és encara massa jove per donar el seu potencial.
Li costa obrir-se i quan ho fa dominen les aromes balsàmiques.
Té un pas per boca intens amb un taní present però integrat. Tocs balsàmics fins i un final amargós agradable.
Li falta temps.

Color rojo picota con ribete amoratado.Nariz con muy buena intensidad y equilibrio entre fruta y especias.Fruta roja y negra madura como las grosellas,frambuesas y moras.Toques florales de violetas,especias,cacao,ligeros tostados y barnices.En boca se muestra todavia en proyeccion con muy buena acidez,mineral,taninos presentes pero no agrestes,carnoso,la fruta roja esta representada con frambuesas y grosellas.Balsamico.Gran vino.