Picota madura capa-alta brillante y limpio.

Fruta negra fresca con buen aporte de especias, ahumados,naranja escarchada, cedro, y café torrefactado.

En la boca se empiezan a notar unos intereseantes apuntes de complejidad. Es sedosa,elegante bastante larga, tacto terroso, con presencia de la madera. Se bebe muy bien pero ya se le notan otros aires más...misteriosos.

La nariz, en inicio queda marcada por una fruta madura, junto aun fino hilo de alcohol, se aprecia el dulzor, la madera vieja, añeja, que "enturbia" un poco el conjunto, hace al vino más viejo o evolucionado, de lo que es.

En la boca el vino se muestra caluroso, potente, sale la fruta con más fuerza que en nariz, refresca el conjunto, se agradece, muestra juventud y vigor, hay un grato dulzor, bien medido y una grata sequedad que limpia y hace más agradable la degustación del vino.