Niepoort Vintage 2000
Niepoort Vintage 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,50%
Varietales:
Todos los que tiene Dirk Niepoort en sus "parcelitas", que sn innumerables, algunas con más de 130 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.33
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Unos meses en pipas de roble, y luego a reducirse en botella.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Niepoort Vintage
OPINIONES
5

Largo y lleno de complejidad, un (bottled 2002) que demuestra porqué Niepoort representa una de las tres casas elaboradores con mayor excelencia de Oporto, notas de cacao, tostados, ahumados y buena esencia de fruta. Un vino que tuvo que ser filtrado.

Catado en el Curso. Los Vinos de Oporto http://bit.ly/1JWeRij

O Velho Porto “Niepoort” Sabe… A quem sabe…

  • Niepoort Vintage 2000 by Antonio Jesus akataVino

    Niepoort Vintage 2000 by Antonio Jesus akataVino

Rojo picota de ribetes cardenalicios, capa alta. Presencia de precipitados.
Nariz de buena intensidad, compleja y muy misteriosa. Al principio se muestra cerrado y perezoso, al cabo de un rato en copa muestra una fruta negra tenue, sobre todo moras en confitura, toques especiados sobre todo de clavo o nuez moscada, regalices, algunos aromas animales e incluso terciarios de cueros, resina y tabaco. Necesita mucho aire.
En boca muestra una concentración suprema de fruta y especias. Es denso, potente y concentrado, muy sabroso. El alcohol se muestra bien integrado. El final es largo, profundo y persistente y deja recuerdos de fruta negra y especias. Todavía muy primario, se advierte una excelente materia por debajo.
Un vintage de largo recorrido que todavía se encuentra en una “fase tonta”. Se ve que hay un gran vino, pero pienso que debe dejarse al menos otros 10 años más para que pueda expresarse en plenitud. Por ello no puntúo, pero creo que este será un vino muy grande. Y su capacidad de evolución se mide en decenios.

Cereza picota opaco y borde morado, lo tinta todo. Nariz de bastante intensidad de ciruela madura, violetas, higos y un toque de maderas. En boca es un monstruo potente, amplio, frutal, con dulzor y acidez compensadas, duro, con tanicidad. Arrasa con todo. El final es ardiente y eterno dejando recuerdos de ciruela y higos. ¡Buf! Reitero: un monstruo.

Enorme. Opaco, tinta china con lágrima lenta. Nariz embriagadora con iniciales higos maduros pasando posteriormente a notas de maderas muy finas, minerales y frutas silvestres. En boca es untuoso, explosivo, embriagador y a la vez elegante y sutil. No tengo palabras ni capacidad para describir o puntuar este vino. Un infanticidio felizmente perpetrado. Como bien dice el acertado comentario anterior, el que sepa esperar tendrá su recompensa. Maridado con Stilton, Roquefort y Gorgonzola. Precio 60€ en Lisboa. Capacidad de guarda eterna.

Opaco. Tinta china. Lagrima densísima que recorre con delicadeza las paredes de la copa. Algo cerrado todavía, destacan por encima de sus marcados matices minerales un aroma a higos maduros y un ligero recuerdo anisado. Extremadamente dulce en boca, algo masivo, buena presencia de taninos, mineral , complejo. Retronasal eterno, con matices poco definidos debido a su corta vida. Demasiado alcoholico y frutal a la vez. Un grande de una cosecha tremenda que recompensará el saber esperar con una gran elegancia.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar