Secundum Vintage 1999
Secundum Vintage 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermentó en lagares de granito, pisado a pie. Se crió en depósitos de madera durante 2 años.
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Opiniones de Secundum Vintage
OPINIONES
3

Rojo granate de ribete con capa media baja.

Intensidad media, llegamos a la complejidad, notas maduras de fruta, ciruela compotada, regalices, chocolates, especiado, quina, vino viejo y tabaco, maravilloso.

Boca suave, dulce, sedoso, con longitud, muy largo, muy amplio, todavía fresco, el alcohol está muy integrado, regalices y ciruelas finales.

Nada relevante la añada pero algunas notas salvarian este Porto con toques a higos algo de la uva entre notas de crianza, madera, algo de fruta recorriendo el pasillo del paladar sin mucho ancla que clavar. Si hubiera al menos dejado algo del Quinta dos Canais. Una pena, penita, pena..

Cereza picota de capa alta borde morado y abundantes posos (si tenemos manias conviene decantar). Aromas dominados inicialmente por la madra usada o mojada (¿TCA?) por suerte con la aireación se arregla parcialmente (nunca desaparece del todo un toque de madera húmeda) y aparecen notas de caramelo de violetas, moras y ciruelas. Boca con buen cuerpo, muy potente y frutal, nada empalagoso, con la acidez justa. Con un toque importante de fuerza, astrigencia y con buena tanicidad. Final ardiente de caramelo y mentolado. Muy rico y potente. Vale 16 euros la botella de 37,5 cl

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