Luis Cañas Reserva 2002
Luis Cañas Reserva 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Tempranillo, 5% Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.41
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
18 meses en barrica de roblefrancés 70% y americano 30%
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Opiniones de Luis Cañas Reserva
OPINIONES
5

Rojo picota intenso y pequeño ribete teja ocre. Nariz de frutas del bosque en mermelada, con notitas de maderas aromáticas, sándalo, canela, hojarasca de eucalipto, tostados, notas minerales – férricas, sensaciones terrosas y terciarias que empiezan a recordar a los cueros con la aireación. En boca es de ataque suave, con cierta dilución frutal ( como la macedonia pasada de sandía con sus pepitas ), sabores vegetales, dulces, final de boca mentolado y de tabaco, y donde el vino da un pequeño empujón de agarre más tánico y astringente. Esta en un momento de inflexión, algunos vinos cambian después de aquí y dan un giro terciario hacia arriba, incluso en la estructura en boca, es como si recorriese un camino hacia atrás. Sinceramente no sé si será el caso. Un vino rico, se me antoja ligero en boca, pero no tiene defectos y sigue siendo muy placentero, con ese perfil abigarrado en nariz de matices férricos. Carece de la fuerza tánica de los riojas reservas de Álava, pero por el contrario tiene cierta sutiliza balsámica – mentolada, me da la sensación que más de las maderas de la crianza que de cualquier atributo de la uva. Es una de las Bodegas de Rioja que más me gustan. Todos estos comentarios hay que encuadrarlos dentro de la edad del vino, que ya son unos añitos y solo por eso se merece el calificativo de estupendo.

Bonito color rubí cubierto y brillanye, de buena capa y ribete violáceo, con aromas de notable intensidad, buena apreciación en frutos rojos en licor. con notas ahumadas, balsámicas y tostados.
En boca sigue vivo y mantiene buena expresión, con cuerpo, suficiemtemente equilibrado y elegante, frutal, con un buen final en longitud y persistencia.

De color rubí oscuro, brillante. Nariz compleja, aroma a fruta roja madura,ciruela confitada y tostados. En boca es un vino sabroso, entra suave y equilibrado, confirmando la nariz. El postgusto es largo, volviendo a aparecer la fruta roja y el tostado.

Picota oscuro bien cubierto, con ribete morado y capa alta. Limpio y brillante.
En nariz hay especias (pimienta, nuez moscada) y tinta china. Después fruta roja confitada y notas de tabaco de pipa.
En boca entra con cuerpo medio. Quizas algo falto de fruta. Acidez punzante, taninos por pulir y licorosidad -es calido- con recuerdos torrefactos de la madera. Al final vuelve a aparecer la fruta roja.

Un Rioja ocn esta elaboración, a partir de unos viñedos muy bien trabajados y una enología de personalidad. Se obtiene como resultado un Reserva de corte moderno, a precio de Crianza.

La nariz nos despierta interés debido a su complejidad, encierra un componente místico de especias asiáticas, aromas ligeramente lácteos -propio de la Bodega-, preservando el protagonismo a base de fruta roja con despuestes de ciruela, eso sí, madura y levemente licorosa. La integración con la crianza es total, apareciendo en su registro final aromas ahumados y de tostados medios.
En boca se expresa con sobriedad, resultando sabroso al paladar, bien sostenido por una expléndida acidez que realzan los taninos ciertamente maduros, buen final y postgusto que repite la sensaciòn aromática.

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