Luis Cañas Reserva 2010
Luis Cañas Reserva 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Tempranillo y 5% Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Edad media del viñedo 40 años. Racimos y granos seleccionados en mesa. 18 meses en barricas de roble francés y americano. Edad media de las barricas 2 años
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Opiniones de Luis Cañas Reserva
OPINIONES
2

De color rojo cereza-rubi con ribete anaranjado, lágrima ligeramente tintada, densa , de caída lenta, limpido, brillante, de capa media.

De intensidad media-alta, con aromas de fruta negra y roja, frutas del bosque, madurez, vainilla, suave tostado de fondo, especiado,regaliz, con un punto balsámico que le da frescura, romero, eucalipto, un punto de sotobosque. Muy agradable en nariz, con una golosidad fina y elegante.

En boca tiene una entrada amable, con algo de frescura, es sedoso, con volumen, de cuerpo medio, cierta calidez, maduro, taninos maduros e integrados, buena acidez, con presencia de la fruta negra, especiado, final ligeramente amargoso y especiado, recuerdo de regaliz, postgusto medio-largo. Suave y equilibrado.

Capa alta, color rojo picota con ribete rubí. Nariz intensa en la que destacan las notas de especias dulces, fruta negra madura y ligero toque balsámico junto con tostados y caramelo de café. La madera es muy respetuosa con la fruta, que sin duda es la protagonista. En boca se aprecia sobre todo la fruta, es goloso sin excesos, con buenos taninos a los que le sentarán bien la botella. Deja la boca con ganas de más, tiene buena acidez, te deja ganas de más, equilibrado. Postgusto no muy largo y con buen recuerdo.

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