Luis Cañas Gran Reserva 2013
Luis Cañas Gran Reserva 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
tempranillo y graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Viñedo de más de 50 años. Uvas vendimiadas en cajas. Selección en doble mesa de racimos y grano. Fermentación maloláctica en barricas nuevas. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
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Opiniones de Luis Cañas Gran Reserva
OPINIONES
5

Color picota brillante y limpio de capa media. En aromas predomina los recuerdos a tomillo, romero, incienso, lavanda y fruta en licor, un buen bouquet integrado de corte balsámico. En boca encontramos un tanino redondo, potente con buena estructura y acidez equilibrada. Recuerdos ahumados y tabaco surgen en boca más notoriamente que en nariz, pero sin salirse del equilibrio. Es un vino más clásico al degustarlo que en nariz siendo así un buen vino, con potencia, poder, y buen recorrido.

Tiene un color rojo picota intenso, limpio y de capa alta.

I.A. intensa con notas de cuero viejo, fruta negra madura, especias clavo y pimienta negra y ahumados y tostados. Complejo.

En boca tiene muy buena acidez, taninos redondos y marcados que le dan carácter y equilibrio.Tiene peso en boca y es de paso largo, persistente.

 

 

Color granate intenso de campa alta, brillante y limpio con reflejos algo violáceos pese a su edad.

Presenta una nariz fina, intensa, concentrada, madura con vainilla y crianza en madera buena y nueva, con notas de fruta roja, coco y tras mucho tiempo incluso incienso.

En boca arranca con una buena acidez y un tanino granatoso presente y potente pero muy agradable,(masticas el vino pero en sentido de elegancia), con estructura y elegancia en su conjunto, con un retrogusto con notas ahumadas y fruta en licor muy largo y sabroso.

Tras un dia abierto, al recatarlo se mantienen las impresiones, resultando más complejo y elegante si cabe.

Un gran vino que confirma que con buena materia prima y buena mano se pueden hacer grandes vinos.  

 

Color granate intenso de campa media-alta, brillante y limpio. Aromas balsámicas, recuerdos a lavanda y frutas de licor. En boca es un vino clásico de buena estructura, elegante y buena acidez y tanino potente. En boca podemos percibir una armónico abanico de matices: tabaco, ahumados y frutas licorosas. Es un vino de largo recorrido muy presente, sabroso y de largo retrogusto.

Color rojo picota con una capa alta, limpia y brillante.

Aromas a especias y tostados que recuerdan a barrica nueva. Todo ello sobre un fondo de fruta negra. Sobre ella destacan especias como la pimienta sobre un perfil balsámico.

Tiene una boca muy amplia y elegante donde se marcan bien unos taninos sedosos muy agradables.

Muy buena acidez natural.

Postgusto largo y muy agradable que incita a beberte otra copa.  

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