Vino Luis Cañas Crianza 2005

Un vino que no me aporta nada por resultar excesivamente simple y medio, tanto en aromas como a su paso por boca, ligeras notas de frutos rojos y negros en sazón, tostados de barrica y lejanos ahumados, con entrada sencilla y sin complicación, facilón y un final muy justo.
Un vino sin grandes pretensiones salvo el comercial.

Rojo granate de capa media. En nariz encontramos leves toques de fruta y especias. En boca tiene un buen paso, con presencia de fruta y amargor final. Un vino correcto pero sin demasiadas pretensiones. Por menor precio hay mejores opciones.

VISTA: Picota de buena cobertura y bordes granates. Brillante.
NARIZ: De buena intensidad. Mucha fruta roja, donde la cereza domina, tostados y vainillas.
BOCA: Fluido y elegante. Sabroso. De persistencia y cuerpo medio. Ligeramente amargoso. Recuerdos de cerezas y muy buenas maderas. Perfectamente integrado y en un momento dulce de consumo.

Hacer un vino de gran producción así de rico tiene mucho mérito. Desconozco que tirada ha tenido esta añada, pero esta referencia acostumbra a pasar del medio millón de botellas. Me quedo la perfecta integración y conjunción final, quizás las barricas de tercer año sean culpables de que la fruta tenga tanto protagonismo. Se muestra mucho más complejo y sabroso llegando a los 18 grados que a los 14, sobretodo en boca. Buen corcho. Cuesta poco menos de 9 euros.

En fase visual es de color picota granatoso bastante intenso con tonalidades amoratadas en el ribete. Es de capa media. Lagrima de velocidad media que tiñe la copa.
En nariz aparece en primera instancia la fruta roja madura, ademas se aprecian aromas de miel tostada, balsamicos y madera. Al final, notas de chocolate blanco.
En boca se presenta con una buena intensidad y correcta acidez. Los taninos estan muy conservados. La persistencia es media, aunque el posgusto que ofrece es agradable y con mucha redondez.

Elaborado con las variedades tempranillo en un 95% y garnacha en un 5% a partir de viñedos de edad media 30 años. Posee una crianza de 12 meses en barricas 70% francesas y 30% americanas.
La capa es media alta con el ribete de color cardenalicio y lágrima rápida. La nariz posee fruta roja de media intensidad (cerezas, grosellas). Balsámicos, mentolados y ligera pimienta junto con regaliz. En la boca el tanino está pulido y con cierta calidez final. La fruta roja está de nuevo presente, existe cierta presencia de notas alcohólicas.
Fue el vino mas sencillo de los 4 catados, y lo encontré un poco alcohólico

Vino catado en la segunda cata de Tarraco Vinum.
Vista: color picota, lagrima abundante y estrecha.
Nariz: Al principio algo cerrado, pero en cuanto se abre aparecen frutas rojas en ligera compota, toques de vainilla y especiados (pimienta).
Boca: paso de cuerpo ligero pero intensidad y elegancia, Taninos bastante fundidos con ligera astrigencia final que no molesta para nada.
Postgusto: importante intensidad, fruta rioja, y vuelve la pimienta.
Buen Rioja que necesita buen trabajo en copa para mostrarse.

Color cereza granate, en nariz es limpio con matices a fruta y madera.en boca es suave, con notas a frutas y roble, especiado. Vino con cuerpo. Final ligeramente amargo. Postgusto agradable, recuerdos a fruta.

Rojo granate de media capa, nariz de mediana intensidad, fruta roja no muy profunda, aromas de caramelos, tostados y especiados. Boca de cuerpo medio, ligeramente amarga en su paso final, correcta en su ataque. Persistencia media.