Hoy tenemos este "reservita" riojano (un GVA en verdad) al que le teníamos ganas. Compramos tres botellas en mayo de 2017 y vamos a abrir la primera. Lo abrimos un día antes y lo tuvimos con el tapón de vacío hasta el día siguiente para proceder con su valoración a 16°C. Tapón largo, muy compacto y tintado unos 2 mms desde su base.

VISUAL: Color rojo picota precioso, de capa alta, con un ribete en tonalidades rubís y con ciertos reflejos atejados. Muy brillante, de lágrima abundante, esbelta y transparente. Colorazo para sus 17 años (96).

OLFATIVA: A copa parada emana notas acompotadas intensas acompañadas de un curioso toque láctico, como de queso fresco. Agitamos y asoman balsámicos de eucalipto y hoja de pino, así como un toque floral a rosas rojas. Al rato encontramos aromas a guindas en licor y unos variopintos apuntes terciarios de tabaco inglés, cuero curtido, cacao y café tostado. Al final los recuerdos amaderados a flor de piel, roble muy bien definido. Fantástica nariz, de intensidad media-alta y con gran variedad de matices (95).

GUSTATIVA: Tiene una pegada tremenda, con una acidez penetrante y marcada. Un vino intenso, corpulento, carnosito y amplio. Fantástica la entrada. Paso por boca que es puro terciopelo, entra con gran sedosidad, muy frutoso, mostrando notas acompotadas de mermelada de fresa, cereza y frambuesa. Retronasal en donde las guindas en licor son protagonistas de nuevo. Vinazo, con un tacto increíble, con un cuerpo "serrano", intenso. Magnífico, disfrutándolo como niños, en fase ascendente aunque cerca de su clímax. Guardaremos las otras dos botellas aunque ahora mismo es algo sobresaliente, corpulento, con una persistencia de 4 min y 5 seg. Rioja pura, frutosidad, potencia y madera grabadas a fuego. Exquisito! (93).

La RCP me parece excelente. Pagamos 19 euros por cada botella y para lo que ofrece, me resulta increíble.

MARIDAJE: El primer día lo abrimos con una pechuga de pollo a la cerveza. En otra ocasión acompañó unos jugositos "T-boncitos" de cordero, y nos lo terminamos con cocido de garbanzos con costilla, manitas y longanizas. Éste último maridaje fue fabuloso. Notas terrosas y cárnicas maravillosamente armonizadas por la frutosidad y la corpulencia de nuestro vinazo. Gran deleite amigos!.

VIDEOCATA:  https://www.youtube.com/watch?v=gi-acMazyyM

Salud-os!!

Vista: Rojo cobrizo con reflejos caoba, de capa baja y con el ribete ancho diferenciado en tonos teja. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta ligeramente la copa. 

Nariz: Intensidad baja, sutil, fina y delicada, compleja y con aceptable definición pero corta en profundidad y persistencia. Nos reciben aromas de reducción y melaza que recuerdan a establo, pelo de caballo y carnes rojas de caza. Con más aireación surgen tímidas notas de frutos pasos y otras más evidentes y evocadoras asociadas al otoño, tales como bosque umbrío, hummus y hongos, acompañados de especias y tabaco.

Boca: Entrada suave y delicada que no renuncia a la intensidad y el volumen, llenando placenteramente la boca y desarrollándose con nervio, viveza y sorprendente frescura, de la mano de una fina acidez y apoyado en unos taninos afilados que le confieren profundidad. Recorrido largo y persistente, redondo y equilibrado, de tacto aterciopelado, fino y elegante, con clara presencia de fruta reducida en forma de ciruelas pasas, dulce de membrillo y notables notas de cascarillas de naranja en licor que se entremezclan con una rica dulcedumbre. Crianza serena y madura a base de canela, nuez moscada y tabaco rubio, que nos conduce a un postgusto intenso y persistente de acidez cítrica que nos deja buena sensación.

Un buen ejemplar de la casa, que sigue fielmente los parámetros clásicos de La Rioja. Particularmente me quedo con los Tondonia.

Botella borgoña, corcho largo y de gran calidad bastante penetrado en vino. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14°C y abierto una hora antes de su consumo. Servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Visual

Picota oscuro de capa entre media-alta y alta, concentrado, ribete atejado-transparente, limpio, brillante, muy glicerico y de abundante lágrima fina de lenta caída.

Excelente visual, corcho y presentación. (9,3)

Nariz

Desde el inicio, intensa que va a más con la aireación, poderoso, fruta negra madura, especias, recuerdos de laurel, bálsamico-mentolados, monte bajo, hojarasca, leves flores ajadas, tabaco, finas maderas, toques de cacao y torrefactos.

Excelente nariz en intensidad y complejidad. (9,3)

Boca

Ataque potente y de cierta contundencia, muy seco, carnoso, con volumen, fresco por esa elevada acidez y los mentolados que se aprecian desde la entrada y durante todo el paso por boca.

Vino de paso por boca amplio, envolvente, de buena densidad, con taninos con muchísima fuerza aún pero a la vez muy bien pulidos y redondos.

Final muy largo, mentolado, con fruta roja y negra madura, especias, fondo de maderas y algunos torrefactos y chocolate en un postgusto y retronasal muy buenos (aunque aún, por acidez y tanicidad, con 10-15 años más de potencial evolución en botella). (9,1)

Muy buena RCP pues me costó 17€. Actualmente ronda los 20-23€.

Color rojo rubí de capa media con ribete con tonos teja.
Nariz de intensidad media, fruta roja y negra confitada, cedro, flores secas, aromas de sotobosque, tierra húmeda y balsámicos suaves.
En boca presenta buena acidez, fruta roja, tanino con buena madurez, cierto toque herbáceo, con notas de cedro, suave tabaco, flores secas y balsámicos con buena persistencia.

Un clásico de Rioja, más potente que los Tondonia que recuerdo de color rojo rubí con ribete teja. En nariz aromas de fruta roja y negra y tierra húmeda. En boca es potente, vivo, buena acidez, fruta roja, con un tanino secante y buena acidez. Buen Rioja. 

Como es habitual, otro gran vino de López de Heredia. A la vista color granate atejado, capa media. Nariz  lógicamente algo cerrada al inicio, pero que ya muestra fruta roja en licor, sotobosque, notas de cedro, cuero, especias, tabaco, ceras y notas florales de rosas y balsámicos de regaliz rojo.

En boca es un vino vivo, con gran capacidad de guarda siguiendo con ese carácter tan longevo de los vinos de López de Heredia, fruta roja en licor, especiado, con acidez y nervio afilado y con un final largo.

Color rojo rubí de capa media con ribete con tonos teja, brillante. 

Nariz de inicio tímida, notas de fruta roja y negra confitada, de cedro, poco a poco va abriéndose aumentando la complejidad, dando aromas de sotobosque, tierra húmeda, balsámicos suaves. Después de unas horas, surge tabaco, leves tostados y sutiles barnices. 

En boca es vivaz, muestra una excelente acidez acompañada de fruta roja confitada, sutil licorosidad, tanino secante, cierto toque herbáceo, para dejarnos un final con notas de cedro, suave tabaco, flores secas y balsámicos con buena persistencia. 

Rojo de capa media con tonos cobrizos, que se ponen de manifiesto con mayor nitidez al agitar la copa.

Nariz con abundante fruta negra, café tostado, cuero y cierta mineralidad; con el tiempo las notas a café se atenúan, acentuándose las minerales.

En boca resulta elegante, vivo, ligero, muy pulido y con muy buena acidez.

Excelente recorrido y notable persistencia, dejando lágrimas muy finas en copa.

Un gran vino sin ningún género de dudas que creo debe consumirse ya.

APPEARANCE

Clear, medium plus to deep intensity, tawny, with legs.

NOSE

Clean, medium plus intensity.

Tertiary aromas from oak and bottle ageing, cedar, leather, savoury, meaty, earthy.

Red fruit (cooked), cherry marmalade, licorice, kirsch.

PALATE

Dry, medium plus tanins and acidity, medium alcohol, medium body, slighty, luscious. All integrated.

Pronounced flavours, dried red fruit, red cherry, kirsch. Tertiary (tobacco, vegetal, forest, wet leaves)

Long finish

CONCLUSIONS

Outstanding, very good acidity, alcohol integrated, not burning, large potential for ageing some years....so it is Rioja.

24 HOURS Tasting.-

NOSE 

Clean, medium+ intensity, red cherry, kirsch, red berries, and blackberry. It is more tertiary: Animal, meaty, cedar and vegetal hints.

PALATE

Dry, hig acidity, medium tannins, very fine, integrated, polished. Full bodied wine. Medium + intensity flavours, some herbal (vegetal). Red Fruit, Salty, saline. Calcareus hints. Long finish.

FINAL CONCLUSIONS

Outsatnding wine, refreshing acidity in palate, some balsamic (eucaliptus) and plenty in flavours. It is silky to eat with meat,stews and.

PAIRING

Savage breast-roasty chicken, smoky wine sauce with flambed red berries.

Rojo rubí intenso con ribete teja. Nariz con muy buena concentración con aromas de fruta negra, tostados, especias, regaliz. En boca está ya muy redondo, con cuerpo y estructura, con un paso suave, fino y persistente, con mucha frescura final. Dentro de la gama de los vinos de Lopez de Heredia, los Bosconias me gustan especiamente.

Catado en la 2ª Ed. de la Cata del Barrio de la Estación