Viña Tondonia Reserva 1995
Viña Tondonia Reserva 1995
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.65
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermenta en viejas tinas de roble de 60 hectolitros sin control de temperatura. Cinco años y medio de crianza en barricas usadas de roble americano de 225 litros. Sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Embotellado sin filtrar. 464.OOO botellas elaboradas.
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Opiniones de Viña Tondonia Reserva
OPINIONES
14

Decir que la botella en cuestión es en formato de 37.5 cls y que es la segunda botellita que cato de una misma compra. La primera fue un desastre, el vino estaba totalmente descompuesto y por ello no subí ninguna valoración. Por curiosidad abrí este segundo botellín y tuve una agradable sorpresa. un tanto reducido de inicio pero con muy buenas formas, prometedor. Así pues lo dejamos airearse dos horas y servimos a 17°C:

VISUAL: Nos muestra un rojo violáceo un tanto marronoso, turbio y de capa alta. De lágrima escasa, densa y transparente (80). Digamos que su color no es lo mejor...

OLFATIVA: A copa parada se muestra enorme, alta intensidad, aromas de viejuno, cuadra, crin de caballo, carne fresca y pétalos secos que acompañanan golosas notas de dulzonas de fruta escarchada (orejones). Por otro lado encontramos gran variedad de especiados, vainilla, pimienta negra, nuez moscada, canela y clavo y por supuesto el esperado desfile de terciarios, caja de puros, cuero curtido, cacao y duelas envinadas. Sensacional y compleja nariz de alta intensidad (92).

GUSTATIVA: En boca, esta vez sí… un vino con clase, elegante, puro terciopelo y seda. Con una acidez bestial y los taninos ya muy domados se nos muestra amplio y carnoso con un retronasal que es una delicia, muy agradable. Es frutoso, confitado, con aromáticos recuerdos de vainilla y canela y elegantes notas de maderas finas. Su persistencia de algo más de tres minutos. Otro Tondonia que es "meleta", un vino con mucha personalidad y con un potencial de envejecimiento bárbaro. Habrá que verlo la década próxima...puede ser un espectáculo. Éste si es un Tondonia "comme il faut"... (94).

Una vez más dos botellas compradas a la vez son totalmente diferentes, esto del vino es así de intrigante. La RCP la considero buena, por 18 euros conseguí cada una de estas botellas de 37.5 cls, no es baratísimo pero está bien tratándose del vino y la añada que es.

Nos tomamos este vino con un delicioso entrecotte argentino al tomillo. Perfecto entendimiento, jugosa carne veteada, alta acidez desgrasante y ese carácter avainillado y frutoso que dulcifica y armoniza el conjunto. Repetiré hasta la saciedad que hay que glorificar y alabar estos vinos que aún en la actualidad se presentan al mercado con 6 años de crianza en barrica y tienen precios asequibles. Un ejemplo que ojalá sea seguido por más bodegas. Chapeau por Tondonia!!

10 años después de los últimos y controvertidos comentarios sobre este vino, expongo mis impresiones. La primera fue inquietante. El corcho de baja calidad y convertido en migajas.Tanto es así, que al retirar el plomo se percibían aromas licorosos del vino, buaaaa¡¡¡¡.
Segunda inquietud: color. No teja, marrón, marrón café con leche. Capa muy ligera, decaído, se ha muerto, pensé.
Pero no, comienza lo bueno Y lo cueros?, y la caja de puros? y el pelo de perro mojado? y el desván? y los terciarios masivos?. Pues están , pero leves, integrados macando longevidad y enjundia, pero permitiendo una sensación frutal, genial, distinta, sólo posible en un vino de guarda . Una sensación de fruta dulce, no licorosa, especias dulces, canela, lavanda, incienso. En boca no tiene un recorrido interminable, pero es tan elegante, tan redondo y tan equilibrado que deslumbra. Regalices y toques tostados dulzones se funden, con una tanicidad tan afinada que confiere al vino una livianidad y ligereza inigualables. Ah¡¡¡ y todavía con una acidez marcada, puede perdurar más. Todo un privilegio que está de moda

Para nada estoy de acuerdo con muchos de los comentarios y por supuesto de las puntuaciones anteriores...

Color rubí, capa media, ribete teja-oxido.
Decantado 30 minutos antes. Nariz, a mi juicio, elegante, sutil, aparecen las maderas de ebanistería y el cuero curtido sobre un fondo de fruta madura y fruta escarchada. Notas especiadas y vainilladas.
En boca vuelve la elegancia y la sutileza. No es nada estridente como otros riojas, claro, pero es complejo, maduro, tiene una acidez justa que lo sustenta con algo de firmeza y los taninos más que pulidos que dan una sensación suave y aterciopelada en boca.
Algo más de persistencia le vendría bien, pero es un vino que acompaña perfectamente la comida, siempre te apetece un trago más....
En su estilo un grande. Para mí un vino de notable alto o muy alto.

Me ha defraudado un poco, para mi gusto estaba casi acabado, final nada largo, aromas sutiles, no estaba mal pero de un rioja del 95 y de esa bodega esperaba más.

Color rúbí ladrillo.
Aromas a maderas finas, vainilla y crema de dhampiñones.
En boca es suave, dominando la ebanistería fina, oxidado, cremoso. Final astringente.
En restaurante a 18€!!! por lo que a ese precio había que pedirlo.

Me da la impresion que la botella de ARRS no debió salir buena ya que lo he vuelto a catar y me parece un buen vino, no esta a la altura de otros hermanos suyos pero un buen vino, el precio ya disparado cerca de 30 en Restaurante, nada que hay que aprovechar las oportunidades puntuales de guardar algun Reserva sea Boscoonia o Tondonia que a buen precio se cruce en nuestro camino.

Color rubi claro (clarete)
En nariz (2horas en jarra) muestra un aroma muy evolucionado, solamente aparezen terciarios cuero, suciedad, aromas a madera vieja y salinos. En boca un vino ligero con algo de acidez, sin ninguna presencia de tanino.
No soy de vinos de este estilo, pero este me parece (a mi gusto) que hace ya mucho tiempo esta acabado, por no decir roto)

Rubí claro con ribete teja. Capa baja.
Aroma de intensidad media apoyado en las sensaciones terciarias, terrosas, de humedad, cueros, canela. Buenos frutos secos y un apunte frutal.
En boca es seco y ligero, con escasa potencia pero con elegancia. Tanino desapercibido. Paso suave marcado por esas notas terciarias y de frutos secos. Final de recorrido medio y persistencia correcta en la línea general del vino. Sin duda bien hecho pero no es mi estilo.

Granate claro de media capa.
Aroma de poca intensidad, frutos rojos, vainilla, frutos secos.
En boca excelente entrada y paso de boca marcados por una gran suavidad, aterciopelado, poca potencia, sensación de equilibrio, excelente retroolor ( frutas rojas), no es muy largo. Muy clásico y muy bueno.

Color rubí-teja, aromas a fruta roja madura y maderas a cedro y chocolate, en la boca resulta carnoso y agradable y a su paso deja, algun astringencia y recuerdos a frutas confitadas

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