En la vista se presenta con un color picota, con los ribetes y algún destello de color amarronado, una capa de intensidad de media a media baja y con una buena lágrima, siendo esta densa y ancha.
En la nariz se presenta con una buena intensidad, de tipo media a alta, con la fruta de tipo roja y no muy madura, detalles de especiados, y con notas de madera fina.
En la boca se muestra con cuerpo, con una buena acidez, un punto sedoso, la fruta presente y un punto ligero de detalles licorosos, taninos suaves y nada astringentes y un final largo.
Se trata de un buen vino, con una buena relación calidad precio que si le tomáis os recomiendo el darle tiempo, pues mejora a pasos agigantados.
Cata realizada con el club de catas del Círculo de Recreo de Torrelavega en la jornada de vinos mediterráneos de nuestro país.
Rojo cereza de capa baja y ribete rubí-ladrillo.
Nariz de perfil balsámico con aromas de fruta roja en sazón, ligera golosidad, canela y nuez moscada, chocolate y mucho regaliz negro. Recuerdos minerales de terruño y tonos cálidos de licor.
En boca es algo duro, secante y bastante amargo de tipo medicamentoso, de frutosidad ligera, especiado y licoroso. El regaliz negro se marca en la lengua de sobremanera junto a tonos de matorral leñoso y café sin azúcar. Paso de boca algo austero y cálido, de taninos potentes pero sabrosos y estructura media. El final, bastante amargo con postusto muy definido de regaliz zara.
Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate en el que hay todavía algún destello violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa de caída rápida.
Nariz_ Intensidad media. En nariz domina la fruta roja bastante fresca unida a notas balsámicas de hierbas aromáticas, tomillo, romero, la crianza muy bien integrada da ciertas notas tostadas, pero sobre todo especiados.
Boca_ Volumen medio en la entrada. En el paso de boca se mantiene ese volumen y tiene cierta estructura, los taninos bien integrados muy agradables y una buena acidez que hace del conjunto un vino fresco. Longitud media con frutas rojas y especias.
Buen vino en su conjunto, buena nariz y agradable y fresca boca. Acido, frutillos rojos y negros, matices balsámicos y tb toques especiados. Flores violetas. Agradable en resumidas cuentas y no exento de cierta complejidad lejana de la de su hermano mayor pero quizás por eso se hace más amable.
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