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ANÁLISIS & CATA. Está creciendo y se percibe por la línea que marca la acidez y su salinidad (aferrada mineralidad), con todos los condicionantes para alcanzar un equilibrio pleno en dos años. Un vino muy bien elaborado por su enólogo Álvaro Bueno y trabado por Antonio Cajide Gulín. Un vino que demuestra el potencial de una gran tierra de blancos como es Ribeiro.

Sus aromas están definidos por una fruta amarilla fresca y con chispa, acompañado por las notas que proporcionan las lías, sobre todo vainílicos. Sus aromas son acompañados de principio a fin, por notas balsámicas de monte bajo, de hierba buena y menta. Resultando muy fresco. Un vino que invita a beber y que nos enseña su terruño. Vínculo de unión entre Origen, Tradición y Calidad, pilares fundamentales en la elaboración de todos sus vinos.

Catado en Le Bouquet Reserva Privada de akatavino.es Galería fotográfica http://www.akatavino.es/portfolio-items/1040-sameiras-2011-90-puntos

Color amarillo dorado claro, limpio, brillante y lágrima densa.

En nariz media intensidad, fruta blanca, notas florales, balsámicos, mantequilla, tostados y piedra quemada.

En boca tiene una buena entrada, paso untuoso, glicérico, buena acidez, final con ciertas notas dulces que enseguida se tapan con un intenso amargor. Buen final fresco.

Buen vino que mejorará con un tiempo en botella.