De color amarillo pálido y brillante y bonito reflejo dorado.
Al olerlo nos encontramos con aromas cítricos,manzana,hierba verde recién cortada.Tampoco es un despligue de aromas muy intenso.
Su paso por boca es interesante,fresco aunque no es muy duradero.De beber muy agradable con recuerdos a piña madura.Una buena forma de sacudirse de los verdejos mediocres en su territorio por un precio bastante comedido para lo que nos ofrece.
Lo prefiero antes que un verdejo "del montón"
En la fase visual se muestra con un color amarillo muy pálido, brillante y transparente.
En la nariz se aprecia una intensidad media, con detalles de la variedad de la uva, fruta blanca madura e hierbas.
Al paso por boca resulta fresco, con la fruta y con cierta sensación de la untuosidad.
Posiblemente sea psicológico, pero aunque este vino me parece que esta logrado, aun creo que esta bodega “borda mejor” el verdejo.
Ha maridado bien con un arroz de atún.
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