Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009
Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon Blanc 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.76
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
ELABORACIÓN
Feremntación en depóstio de acero inoxidable con removido de lias durante un mínimo de 3 mese. temperatura de fermentación 15ºC durante 21 días. Maceración en frío durante 12 horas a 6ºC
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Opiniones de Cuatro Rayas Sauvignon Blanc
OPINIONES
4

Amarillo pajizo ribete verdoso acerado muy brillante
Al principio se muestra algo tímido, con el tiempo va ganando en intensidad y expresividad.

Tropical, sensaciones herbales - hierba recién cortada - maracuyá, mango.

Entrada fresca paso ligero y muy refrescante, buenas sensaciones frutales. Presenta una tenue nota amargosa a la que le sigue una correcta y prolongada acidez
Equilibrado y muy agradable

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
Buena intensidad, con marcadas notas citricas, pomelo, hierba recien cortada, recuerdos dulzones y fruta de la pasión.
Buena estructura, amplio , glicerico, con notas ligeramente metálicas, recorrido no demasiado largo, con caracter cítrico, leve amargor.

Amarillo pajizo palido. Limpio, brillante y con algo de lagrima.
Media intensidad aromatica a fruta tropical, flores amarillas y melocoton en almibar.
Buena acidez que lo hace aun fresco, con buen paso y un punto glicerico mostrandose redondo y equilibrado, notas anisadas y citricas con un final algo dulce aunque largo y muy agradable que deja en postgusto un leve amargor.

5€
En fase visual muestra un color amarillo pálido con algún dorado suave, brillante, limpio y glicérico. Nariz aromática, con calidad y buena definición. Muy tropical, piña y mango, herbáceo, suaves notas florales, hinojo, evolucionando la fruta hacia melocotón conforme se airea y apareciendo alguna notas de lías. En boca es muy fresco, mantiene una acidez alta y se muestra ligero y equilibrado. Nos da notas cítricas, anisadas y un final largo ligeramente amargo de lías y algo de mantequilla.
Un vino que se encuentra en un gran momento, manteniendo una buena frescura y equilibrio. Reconocido con un Gran Zarcillo de Oro 2009 y Baco de Oro 2010.
84.

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