Opiniones de Crozes Hermitage Alain Graillot
OPINIONES
2

Rojo granate de capa media-alta, ribete algo evolucionado en las mismas tonalidades.

Nariz de media intensidad con aromas a moras salvajes, petalos de rosa, ahumados suaves y laurel. Marcadas notas a pomelo, especias y flores secas.

Entrada muy fresca gracias a una acidez marcada, algo de pegamento, rercuerdos a fruta negra, laurel y especiados. La acidez va creciendo hasta resultar un puntito acetica. Final media.

VISUAL: Capa media, de color picota con el borde violáceo.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, donde destaca una potente carga de fruta, notas especiadas, pimienta negra, regaliz y apuntes florales. Al agitar la copa aparece más el especiado, recuerdos a pimentón ahumado, notas balsámicas y mineralidad.
GUSTATIVA: Ataque potente, con elevada acidez, afrutado en boca, con cuerpo y estructura. Taninos aradables, de buen recorrido y un postgusto que recuerda a la pimienta.

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