Opiniones de Alain Graillot Crozes-Hermitage
OPINIONES
1

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz destaca la fruta negra madura y las notas de violetas muy presentes, también aparecen muy marcadas las notas de crianza (tostados, maderas nuevas, etc...) notas especiadas y balsámicas.
En boca tiene una entrada muy redonda y amable, correcta acidez y tanino bastante pulido, postgusto de medio recorrido con recuerdos de fruta madura y especias dulces.
Me ha recordado mas a los syrah que se hacen aquí, mas maduro y sin esa punta de acidez de la zona del Ródano.

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