Losada 2008
Losada 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Mencía, viñedos viejos en suaves laderas de arcilla.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
ELABORACIÓN
Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Maceración fermentativa mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Losada diferencia sus vinos por las fincas de las que proviene la uva y no por el tiempo de crianza en barrica, renunciando a las menciones tradicionales de crianza y reserva. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano de primer, segundo y tercer año. Clarificación con gelatina natural. Vino no filtrado y no estabilizado por frío. Se embotelló en Febrero 2010. Crianza en botella de catorce meses. Corcho natural con marcaje de añada.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carne de caza, carne roja y quesos curados.
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Opiniones de Losada
OPINIONES
54

Como he comentado en el foro, por culpa de trabajo no he podido compartir la virtual con todos vosotros, pero he disfrutado del vino, tarde, pero me ha gustado.

Color rojo picota intenso, capa alta, ribete cardenalíceo, lágrima densa, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta, fruta negra madura, tostado ligero y bien integrado, notas a hojarasca, notas especiadas, rico en nariz, cambiante con una buen aireación que recomiendo.
Paso de boca sabroso, goloso, varietal, con la fruta marcada, algo licoroso, acidez correcta, recuerdo medio. Rico.

Precio sobre los 9-10 €, muy buena RCP.
Muy disfrutable.

Lágrima fina y amplia, cereza picota.

Balsámicos, fruta madura, tierra húmeda, cuero.

Vainilla, pimienta, fruta madura, al rato de estar abierto cuero, un vino amplio en boca pero no demasiado largo.

Un buen vino que seguro que se redondea con un poco de tiempo.

Picota cubierta con ribete cardenalicio. Capa alta.

Buen comportamiento en nariz, con aromas iniciales de café, licor café, y cuero sin curtir, muy "animaloide". Desaparecen y entra las frutas rojas y las pipas de calabaza con sal ¡marcadísimas! Ese toque salino es delicioso. "Fritos de maíz" me aparecen al final. Casi se pueden masticar.

Liviano pero tánico, astringente de entrada. Potente, pasa marcando y se pule a la salida. Buen balanceo frutal-vegetal. Recuerdos de violeta.

Rojo picota intenso tirando a granate, con una lágrima fina. Muy atractivo a primera vista. En nariz nos muestra fruta roja muy madura, y toques de madera que nos confirman su estancia en barrica. Según se va abriendo se aprecia alguna nota de regaliz incluso vainilla. Otros foreros aprecian licor de café pero a mi personalmente se me escapa. En boca se muestra un poco opaco al principio, luego apreciamos algo más la fruta. Los taninos están presentes pero no molestan en absoluto, algo de acidez pero en su justa medida para darle algo de vida. Vino de paso fácil de los que me gustan para comer y de los que enamoran por su color.

Negro picota capa alta, ribete morado, lágrima lenta.
Mi olfato está tocado, así que en esta fase no puedo aportar mucho.
en boca, muy expresivo, mucha fruta(negra), buen volumen, bien de acidez(si se mantiene algo fresco), un toque amargo, largo postgusto.....se notan los taninos de la madera(auguran mejora en botella)....al final, salen toques ahumados(de la barrica?), minerales(mina de lápiz), piedra pómez....recuerdan a un cabernet de burdeos(graves, pessac) en ese final de boca.
Interesante(sin olfato).
Mi mujer dice que está bastante rico el vino.

Color picota granatoso de capa alta
La nariz, tras buena aireación resulta golosa y de buena intensidad, fruta roja, notas especiadas, torrefactos y ligeros tostados.
En boca tiene buena entrada, sedoso en el paso, goloso, cuerpo medio, buena acidez, taninos marcados y ligera astringencia, final de buena longitud.
En retrogusto vuelven las notas de fruta roja sobre tostados de la crianza.
Los últimos años este vino siempre ha sido una referencia en las mencías y más aún teniendo en cuenta su precio.

Olfativamente: Olores a tierra, a madera, a ahumado, a pizarra, ...
Nada de frutal o vegetales verdes..

Visualmente: El corcho es de buena calidad, lo cual es un buen presagio, está en perfecto estado y está elástico todavia.
La lágrima es escasa y ténue.
La capa es alta, muy alta, con estrechos ribetes color cardenal o violáceo.
El vino tiene un aspecto brillante...

En boca: Agradable paso por boca, sin aristas, llena la boca, sin astringencia predominante, persistente en boca, con sabor amargo. Acidez escasa.

Presentación de prácticamente de 10.

Botella borgoñona, muy bonita, vidrio grueso, gollete grande y con protuberancia marcada, cápsula muy buena en color grisáceo, corcho de altísima calidad, durito pero flexible y 5 cm de largo, para garantizar una larga y próspera vida en botella. Etiquetas marca de la casa, preciosas.

Visual: rojo picota, capa media-alta casi alta, ribete rubí-transparente con destellos violáceos que indica una juventud muy marcada todavía, lágrima abundante y densa, de caída rápida, algo loca y que tinta la copa.

Nariz: poderosa fruta negra madura pero que todavía está fresca, tostados, torrefactos, cacao y café, maderas finas muy sutiles, potentes especiados dulces, lácteos, clavo, pimienta negra, regaliz, balsámicos y menta muy marcados, sotobosque y mineralidad muy importantes.

Boca: entrada fácil, sedosa y golosa, muy frutal aderezada con un toque de madera de calidad muy sutil. Taninos aún algo marcados con un carácter marcadamente dulzón pero, a la vez, un toque amargoso que no ensombrece para nada el conjunto. Mineralidad marcada en el paso por boca. Toques lácteos a yogur de frutas del bosque. Buena acidez que augura una vida en botella de mínimo 3-4 años más sin perder voluptuosidad. Final medio-largo especiado y balsámico con una retronasal media muy amable.

Vino fantástico y muy maridable con amplio espectro de platos. Vino para comer y acabar la botella completa (como ha sido mi caso conmigo y 2 personas más que se sumaron finalmente a la cata).

Vino que, bien conservado, tendrá una evolución en botella relativamente larga de, al menos, 3-4 años más y que vale la pena seguir su evolución teniendo unas cuantas botellas más del mismo en nuestra bodega personal. Estoy seguro que va a mejorar todavía y pulirá/domará esos taninos haciéndolos aún más dulces y sedosos al paladar.

PVPR: 11-12 euros (aunque puede encontrarse por algo menos en Internet).

RCP excelente.

A la vista se muestra con un color picota alto, con ribetes y destellos de color violáceos, con una capa de tipo media a alta y lágrima que muestra una densidad media algo frágil y que me costo lograrla sin aún explicarme la causa.
En la nariz se presenta con una intensidad media a alta, con fruta de tipo negra predominante pero con bastante fruta, rápidamente salen los detalles de mineralidad y algo de detalles de lácteos, detalles de la madera como son los tostados pero muy finos, no digo suaves sino de madera de calidad.
Al paso por la boca fresco, resulta con llenado de la boca, con taninos presentes pero sin ser astringentes, buena acidez. Algo goloso en algún momento y algo alcohólico en otros momentos. Invita a beber más.
Fase final muy larga.
Como conclusión, un buen vino con mencías bien tratadas en una bodega que para mi hace unos vinos buenos para catar y ojo también para beber, que no siempre una cosa excluye la otra. El vino en la cena posterior a la cata ha triunfado

Botella con etiqueta típica de la bodega con lo que creo que es una rama vegetal. Buen corcho.
En dos a tres años estara mucho mejor.

Presentació bona, botella tipus borgonya de vidre obscur. Tap de bona qualitat a l'alçada del vi. Contraetiqueta amb informació valida pel vi que presenta. Càpsula gruixada.
F. visual; color cirera obscura, de capa mitjana tirant a alt. Menisc cardenalici. Brillant i brillant. Llàgrima abundant, fina, que baixa fent estela violàcia.
F. olfactiva; bon consell obrir-la 30' abans del tastar-lo. A primer cop de nas es presenta la fruita negra (mora d'esbetzer), passada una bona estona fan acte de presencia la terra de mata, la fusta (bona), els minerals amb tocs ferrosos i mina de llàpis. Apereixen les espècies (pebre bord de matances, el de la sobrassada). Mentolats amb un fons de cacao. Clovelles de "cocovent" torrat. Finalment tocs de panses. Al nas podem dir que és un vi complex.
F. gustativa; de moment és el que necessita polir. Un atac trotant a la boca, necessita polir. Té bona acidesa. Retrogust (en el futur serà elegant) a fruita madura i a torrectes.

X sort ja tenc un màgnum a casa per donar un bon repàs. Pens que tendrà molt bona evolució.

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