Opiniones de Tomás Postigo Blanco
OPINIONES
3

Madera y madera, vainillas, crema pastelera, al fondo se puede ver algo de fruta y hierbas pero hay que echarle imaginación. Boca horizontal con acidez justita. Con los días se la madera se vuelve mas amable o quizás es que uno ya se acostumbra. No es mi estilo.

Amarillo pajizo con un fino fondo verdoso, limpio y brillante y una nariz bastante intensa, con apuntes herbáceos y fruta tropical como piña y mango, acompañado de fruta de pepita fresca (manzana, pera), hierba fresca, hinojo y un toque ahumado.
En boca resulta amplio y envolvente, con un buen ataque y una entrada fresca, buena acidez, bastante equilibrado y ligero amargor final sin molestar, bastante persistente.

Blanco palido, con tonos verdosos, limpio, brillante
Heno, citricos,
Acidez justa.
Me esperaba algo mas. Tendre que volver a probarlo otra vez.

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