A ciegas creo que es de los vinos que es muy difícil adivinar la variedad, aunque tiene poca importancia, es un vinazo. Lo he catado joven y lo he catado con algunos años en botella y cierta evolución, me gusta más la segunda opción.
Evoluciona hacia ligeras notas ajerezadas son ser invasoras, notas de pastelería y amielados. Cítricos que nos recuerdan el pomelo. Con mucha vida y nervios gracias a la excelente acidez, recuerdos minerales y balsámicos en una boca opulenta, donde esos 14° de alcohol pasan desapercibidos. Quizás la crianza está menos presente que en otras añadas.
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