FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Pinot Noir
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Pago (GRand Cru) de forma cuadrada de menos de 3 Ha.
Fermentado de 18 a 20 días. 18 meses en roble. Clarificado con clara de huevo antes de embotellar.
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Opiniones de Griotte - Chambertin Joseph Drouhin
OPINIONES
1
BenjaminBerjon
07/11/08 20:11
Fecha cata:
06/11/08
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Rubí claro de menisco amarillo ocre algo opaco. Abre con un perfil floral a flores secas y jazmín, fruta roja en sazón. Evoluciona a jamón curado, tabaco y champiñon. A cada trago se integra más y se hace más complejo y profundo, un gran borgoña.