Color rojo picota de media capa, bonito.
En nariz comienza muy timido, notas de petalos de rosas, minerales, frutillos rojos... poco a poco va ganando mas intensidad, sale mas fruta, se torna algo mas floral, pasando de esos pétalos a unas violetas mas golosas y las especias van apareciendo, dando mas complejidad.
En boca tiene un elegante tanino, con una acidez muy buena, te llena la boca con una frutosidad agradable dejando un final muy bueno con recuerdos minerales.
Perfecto para acompañar una comida, sin cansarte de él.
Una pena que lo sirviésemos demasiado frio.

Lo servimos más fresco de lo que debíamos. Que se fuera calentando en la copa. El vino iba gustando por momentos cada vez más. Estaba empezando a ser bonito. Violetas, cerezas, algo de cacao…faltaba más intensidad. El frío del vino no permitía mucho más. Al rato olía mejor, toques de tierra, chocolate fundido, algo de fruta negra, seguían las flores. Muy bonito. En boca podría parecer que sería un vino frágil pero el vino mostraba lo contrario. Buena estructura, acidez y taninos en equilibrio agradable, se desarrolla muy bien en el paso medio. Bastante largo. Los últimos sorbos me supieron cada vez mejor…Deliciosa opción.