Opiniones de Arbois Chardonnay Les Graviers
OPINIONES
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Amarillo dorado pálido.
En nariz se va abriendo poco a poco, buena fruta blanca madura junto a alguna nota cítrica. Aparecen tostados, frutos secos y algo de madera, alguna nota especiada, pero sobretodo una imponente mineralidad.
En boca es untoso pero tiene una muy buena acidez que lo hace muy agradable, alguna nota ahumada y de vainilla, de nuevo esa mineralidad se hace muy latente y queda en el posgusto durante un rato. Muy rico, yo casi lo guardaría un par de años para que termine de integrar la madera que en algun momento se hace demasiado evidente, pero tiene muy buena materia prima como para mejorar en la botella.

Color amarillo dorado suave.En nariz es intensamente mineral(recuerdos de caliza y terrenos de piedras húmedas),aromas tenues de fruta amarilla(manzana),aromas cítricos y algún aroma floral en el fondo de nariz.En boca es estructurado,con muy buena acidez y un final de boca mineral nuevamente.Es como si dentro de la copa,introdujeras piedras.Excelente y curioso vino,donde la mineralidad se muestra mas pura que nunca.18 euros,donde empieza la borgoña blanca y empiezan las decepciones......

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