Gatinois brut reserve
Gatinois brut reserve
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
90% pinot noir (parte de él, Petit Pinot d'Aÿ, un escaso y valorado clon de PN) y 10% chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Gatinois brut reserve
OPINIONES
5

Tomado en formato Mágnum
Amarilo con tendencia a tonos rojizos, burbuja escasa, diominuta, rapida y que forma corona.
Aroma a pan caliente , flores, con ciertas notas minerales, un poco simple, es potente y durable.
En boca carbónico vivo pero bien integrado, buen cuerpo, acidez elevada pero bien compensada, muy seco, largo con final algo amargante. En general muy fino y satisfactorio.

Amarillo con reflejos naranja. Notas de frutilla roja, pomelo, hinojo, caramelo, crema catalana, frutos secos, fruta madura; toques de dulce de membrillo. Paos de boca con el carbónico y la acidez muy bien integrados, untuoso, con la fruta madura. Buena persistencia.

Amarillo fuerte con tonos anaranjados, burbuja muy pequeña y rapida.

Aroma al que le cuesta desarrollarse, luego es fresco, ligero, flores y cenizas.

Boca de medio cuerpo, carbónico muy bien integrado, burbuja muy pequeña y viva en boca, excelente en acidez y bien compensado con la amargor, bastante largo y muy agradable de beber.

Color oro viejo con destellos anaranjados. Nariz atractiva con abundantes notas de fruta roja, toques de hinojo y una excelente expresión floral (flores azules y rojas). En boca es fresco, crnmoso con cuerpo medio, buena acidez, suave amargosidad y buen recorrido.

Cobre muy pálido con destellos oro viejo. Nariz intensa, franca, muy frutosa, con predominio de la fruta roja ácida, suaves toques especiados, toques de hinojo y recuerdos a flores azules. En boca es cremoso, de cuerpo medio, excelente ensamblaje, buena acidez, muy buen desarrollo y notable recorrido. Muy directo e inmmediato y con un notable carácter seductor.

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