Sedoso, suave, acariciante. Estimulante susurro.

Dorado intenso, reflejos cobrizos, burbuja pequeña y abundante.
Nariz intensa y directa, fragante. Notas de flores silvestres, frutillos rojos del bosque, toques de albaricoque, especias, cítricos, pomelo, corteza de naranja, hierbas aromáticas, balsámicos y un elegante fondo mineral muy bien definido. Nariz muy fresca y con cierta complejidad, muy chispeante, ahora bien, esto no es el fuerte de este vino.
Lo mejor de este vino es su soberbio paso por boca. ¡Qué rico! Portentosa acidez, paso cremoso y liviano, pero con un peso floral y frutal realmente delicioso. Final con recuerdos especiados y minerales, dejando sabores de frutas maduras en el posgusto. Buena persistencia y carbónico magníficamente integrado. Y a por el siguiente trago…
A instancias de su importador guardé un tiempo este vino esperando a su mejor momento de consumo. Pues bien, ahora mismo está excepcional, pletórico, asombroso, un champagne de esos que estaría bebiendo hasta con el desayuno y más por su aquilatado precio, poco más de 30 euros. Me parece que voy a encargar un camión cisterna… ¡Jolines, qué bueno!

Color dorado.

Increíble champagne. Mejor que 2000. Aromas a bollería intensos, incluso fruta roja, intenso.

En boca es potente, muy estructurado, buena acidez. Un punto goloso. Jovencísimo. Dará mucho en el futuro. Grandioso.

Amarillo dorado piel de cebolla con reflejos asalmonados.

Nariz intensa con notas frutales de cítricos y manzana asada, especias (gengibre y clavo), notas florales (geránio) y brioche. Complejo.

En boca es muy amplio y vivo, con buena acidez y una burbuja demasiado -quizá- viva. Un buen champagne para comer, acompañará bien a platos ligeramente especiados.

Amarillo dorado con tono ligeramente rojizo.
Burbuja diminuta lenta y poco abundante
Aroma muy amplio y agradable, césped mojado, mantequilla, lacteos.
El cuerpo es potente, carbónico perfectamente integrado, con burbuja pequeña y elegante, acidez muy alta y bien equilibrada; en boca es también muy graso, casi mantecoso, largo con final lleno de mantequilla y lacteos. Un champagne excelente y en muy buen momento. Puede durar mucho.

Oro viejo con destellos dorados. Tiene una nariz intensa, expresiva, con notable atractivo y magnífica definición, aparecen notas de piel de limón, un toque de algarrobas, algo de nata, naranja escarchada y algo de zumo de naranja sanguina. En boca tiene muy buen ataque, atractivo, de corte maduro, con notas de chocolate blanco y brioche pero también fresco, con muy buena acidez, cítrico, largo y muy equilibrado. Cremoso, con excelente integración del carbónico y una bella trama. Magnífico!!! PVP aprox. 35€

Dorado brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas de flores, frutos rojos, notas anisadas, minerales, granos de café y un punto de chocolate negro.
En boca tiene una entrada elegante, es cremoso, buena acidez de frutos rojos del bosque, buen recorrido.
Tiene una interesante trama en la boca y una elegante nariz con gran profundidad y complejidad. Un champagne muy rico en una añada excepcional.

Ronda los 35€

Un Champagne muy serio y equilibrado y un gran "vino espumoso". Color muy bonito , algo cobrizo. En náriz tiene aromas muy elegantes, con toques de frutos secos y notas a frutas del bosque más que el brut tradition, con toques de bollería. En boca es potente, con una entrad muy elegante, cremoso y con un carbónico equilibrado. Es un champagne para tomar y para guardar, muy original y equilibrado.

Color oro cobrizo. Bollería y levaduras finas, algo de fresas y melocotón, hueso, alguna nota a maderas nobles, nueces, muy rico y sobretodo complejo lo cual lo hace divertido e interesante.
Entrada fina y elegante, algo de piel de naranja, armonioso, con la temperatura gana en calidad de matices, muy bueno y creo que a buen precio (no lo sé exactamente).