Espectacular este Sauvignon blanc, con una gran mineralidad y una excelente expresión floral. Es elegante, refinado y complejo y tiene una gran evolución en estos años. Color precioso amarillo verdoso. En nariz aromas cálidos a madera y especias. Notas frutales. En boca entra de forma genial. Es seco, contundente, vinoso, muy frutal, especias y notas tostadas. Genial y parece que le queda tiempo en botella para seguir disfrutando. Un placer.