Chateau Margaux 1989
Chateau Margaux 1989
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,80%
Varietales:
Cabernet Sauvignon (mayoritariamente), Merlot y algo de Petit Verdot y Cabernet Franc. La vendimia empezó el 11 de septiembre, la más temprana desde 1893.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en tinos de roble. Crianza de 18 a 24 meses en barricas de roble francés nuevo. Clarificación con clara de huevo.
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Opiniones de Chateau Margaux
OPINIONES
1

Tras haber probado una gran cantidad de excelentes vinos y precedido por un seductor Le Pin 1995 aparece en la mesa este mítico vino. Destaca su inmenso perfume, elegante y muy complejo, crece en la copa con los minutos de oxigenación. Es imposible describir todos sus matices y sólo apetece olerlo. En boca es rico, aunque no muy carnoso ni opulento y deja un postgusto de elegancia muy fina. Lástima que cueste casi 300 euros y no pueda recatarlo con la tranquilidad y concentración que exigía. Calificación meramente orientativa del placer aportado.

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