De color cereza picota y capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz de media intensidad, recuerdos a cacao, chocolates, licoroso, fruta madura y crianza presente.

En boca tiene buen ataque, fresco, acidez media, licoroso, estructurado, de nuevo cacao, tostados y buena persistencia.

Rojo picota maduro de ribete granate y capa media alta. 

Intensidad media, fruto rojo ácido, cacaos, lácticos, tostados. 

Boca suave, especia dulce, acidez media, tanino medio, perfil rústico, suelo, calizo, horizontal con final cálido.

De capa media-alta, color picota y ribete violáceo. Ya en nariz cuenta bien su elaboración y procedencia...cálido, perfumado de aromas terciarios, cacao, vainillas, palotes, balsámicos. También alguna fruta roja detrás de la aportación de las barricas. Sigue este perfil en boca...para mi gusto hay demasiada presencia de la madera de la crianza. Algo alcohólico también. Postgusto largo. Me gusta más la gama Mernat de esta misma bodega que sigo y que admiro por su trabajo de reconversión que está haciendo en los últimos tiempos. 

De color cereza con ribete granate, capa media alta lagrima ágil y rápida.

Nariz de intensidad media alta, fruta negra, cacao, fondo lácteo, chocolate con leche especias dulces , canela predominan las maderas pero muy elegantes.

En boca la entrada es golosa, ligeramente cálida, acidez y tanino compensados, amplitud y post gusto medio, final de boca ligeramente alcohólico.

-Fase visual: Color rojo picota, ribete morado, capa alta, lágrima medio, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Frutos negros, cacao, lácticos, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas lácticos de queso azul, aromas golosos.

-Fase gustativa: Entrada golosa, acidez media, tanino un poco secante, alcohol algo cálido, cuerpo medio, sabores de cacao negro fruta, balsámicos, final ahumado y posgusto medio.

Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante.En nariz es aromático, buena intensidad, destacando la fruta negra en yogurt, notas especiadas (vainilla). Cacao. En boca es goloso, acidez media,tanino presente, post gusto medio.

Nota visual: Rojo picota con ribetes granate.

Nota olfativa: Intensidad media, se aprecian unas notas lácticas, parte de cacao y especias que pueden salir del tostado de la barrica (vainilla y canela)

Nota gustativa: Es intenso, tiene un tanino pulido pero el alcohol se nota, el postgusto es medio.

La nariz se disfruta más que la boca.

Cereza de capa media con el ribete granate. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta roja madura, chocolate con leche y especias dulces.
Boca intensa, golosa, con una acidez media y los taninos integrados. Sedoso y con un final medio.

Color cereza brillante de buena intensidad. Nariz penetrante, licoroso, guindas, ahumados. En boca fresco, muy fácil entrada, cremoso, goloso, alcohol no disonante, acidez en su justa medida, bombón de chocolate, tostados, balsámico, persistente, madera excelentemente ensamblada. Muy redondo. Excelente.

Rojo picota con ribete cardenalicio, capa media alta, lágrima ligera tintada.

Con aromas a fruta negra (ciruela, arándano), frutos secos (cacao, nuez)notas ahumadas y especiadas (vainilla).

Buena entrada en boca, buena acidez, buena estructura, redondo, equilibrado, final largo y persistente. Licoroso, pero perfectamente integrado el alcohol.