Madera marcada

De capa media-alta, color picota y ribete violáceo. Ya en nariz cuenta bien su elaboración y procedencia...cálido, perfumado de aromas terciarios, cacao, vainillas, palotes, balsámicos. También alguna fruta roja detrás de la aportación de las barricas. Sigue este perfil en boca...para mi gusto hay demasiada presencia de la madera de la crianza. Algo alcohólico también. Postgusto largo. Me gusta más la gama Mernat de esta misma bodega que sigo y que admiro por su trabajo de reconversión que está haciendo en los últimos tiempos. 

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